นางเล็ด(Mrs. Led) ไม่มีนามสกุล ใครกันนะที่เรียกขาน
จำได้เลือนว่าเขาเรียกข้าวแต๋น มิใช่หรือ
ทำจากข้าวสุกที่เหลือติดก้นหม้อ เอามาตากแห้ง แล้วเอามาทอด ก็จะกลายเป็นข้าวพอง
ถ้าโรยหน้าด้วยน้ำตาลปี๊บกวนให้เหลว นำมาโรย หยอด ๆ ก็จะเรียกว่าข้าวแต๊น
ข้าวสุกที่ตากแ้ห้งถ้านำไปโม่ ป่น แล้วผสมกับน้ำตาล มะพร้าวขูด แล้วเอาไปกวนจะกลายเป็นข้าวตู
ข้าวตูที่แม่ทำ แล้วปั้นในกำมือ ส่งให้ลูกชายเอามานั่งแทะ นั่งเล็ม และจกกินจากหม้ออวย เป็นอาทิตย์ ๆ