คือผมเคยเห็นในโซเชี่ยล เป็นขนมที่ซื้อได้ที่ไต้หวัน ผมอยากทานมาก แต่คงไม่ได้ไปไต้หวัน เลยลองทำแบบแก้ขัดไปก่อน เอาแป้งโรตีสายไหม มาวางไว้บนจาน ตักไอติมใส่ครับ ไอติมซื้อมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ตทั

แอ่วเตร่ พาไปเจริญอาหาร ที่ร้านโรตีสายไหมตาเหลือ หนึ่งเดียวของลำปาง ขายขอบริมรั้ว เป็นเอกลักษณ์ ของหวานอร่อยระดับตำนาน กว่า 30 ปี “โรตีสายไหม ตาเหลือ” ถนนวัดศรีบุญโยง ต.เวียงเหนือ อ.เมือง

โรตีสายไหม แผ่นโรตีมันจะมีด้านที่ดูแห้งๆ(ด้านที่โดนนาบกับเตา) กับด้านที่ดูชุ่มๆนุ่มๆ เวลาห่อต้องเอาด้านไหนออกหรอครับ ปกติเวลาผมกินผมก็ห่อๆไปไม่สนใจ 555 โดยปกติจะมักเอาด้านชุ่มๆออกด้านนอกเพราะเห็นสีสวย

เที่ยงนี้ไม่รู้จะกินอะไร เลยอัดน้ำตาลเขาไปแทน โรตีแผ่นกรอบบาง อร่อยหวานฉ่ำไปเลยจ้า  อิอิ  ปล.ให้ทายราคาเท่าไหร ไม่มีใครทายเดี๋ยวเรามาเฉลยเอง 555

จับ 2 สุดยอดโรตีสายไหม อยุธยา มาเปรียบมวยกัน ทั้งสองร้าน ได้ Michellin Bib Gourmand  ทั้งคู่ โรตีสายไหมอยุธยา มีหลายเจ้า เจ้าดังในตำนานที่เคยไปเข้าคิวรอ และ เพื่อนหมอ ที่อยุธยาหิ้วมาฝากเว

โรตีสายไหม ถือว่าเป็นขนมที่อร่อยถูกปากคุณไหม เราชอบแป้งโรตีใบเตย ใส่เส้นไหมนิดหน่อย เหลือเส้นไหมเพียบ เพื่อนๆ ขอบกินไหม บอกอะไรหน่อยฮะ

ปกติครีม-โอมันมี 6 ชิ้นอยู่แล้วไม่ใช่เหรอครับ แต่ทำไมหน้าซองถึงบอกว่า 4 ฟรี 2? งงมาก ปกติผมก็ซื้อในเซเว่นประจำ หรือว่าผมเข้าใจผิดมาตลอด ผมไม่ได้อัพเดทมั้งเนี่ย ก็นั่นแหละคนชอบของถูกของแถมมองผ่านๆแล้วห

เมื่อวันก่อนได้ไปเที่ยวที่อยุธยา เลยได้มีโอกาสลองชิมโรตีสายไหมอยุธยา ที่ใครๆ ก็บอกว่าไปแล้วไม่ควรพลาดที่จะต้องลองชิม แต่พอไปแล้วร้านไหนก็มีแต่คนต่อแถวยาวทั้งนั้นเลย แถมแต่ละร้านก็เปิดติดกัน ทั้งเปิดต