คือว่าแทบทุกคนที่เรารู้จัก เวลาที่ซื้อโรตีสายไหมแบบชุดปกติมาทาน (แป้ง 1 ถุง ไส้ 1 ถุง) จะทานแป้งหมดก่อนไส้กันเป็นประจำ จนหลายๆครั้งที่ต้องซื้อแป้งเพิ่มอีกถุง เราสงสัยมานานแล้วค่ะว่า จริงๆแป้ง 1 แผ่น ค

ชุนชนที่สอนทำแป้งโรตีสายไหมในอยุธยามีไหมค่ะ

พอดีผมซื้อโรตีสายไหมมาทาน แล้วแป้งมันหมดก่อนสายไหม ตอนนี้เหลือแต่สายไหม เอาไปทำอะไรดีครับ ทานกับอะไรดีครับ ป.ล. โรตีสายไหมจากอยุธยา จะกลับไปซื้อแป้งก้ไกลไปครับ

มีญาติๆเอามาให้ค่ะ เป็นแผ่นแป้งโรตีสายไหมเหลือค่อนข้างเยอะเลย ตอนนี้เก็บไว้ตู้เย็น ไม่ทราบว่าจะนำมาทำเมนูอะไรทานได้บ้างคะ ขอบคุณค่ะ

1. ระหว่างแป้งกับสายไหม อะไรต้นทุนสูงกว่ากัน : ขอเดาว่าสายไหม เพราะมีน้ำตาลเพิ่มขึ้นมา 2. เวลาซื้อแล้วเขาชั่งน้ำหนัก ทุกร้านจะให้ปริมาณเท่ากันไหมครับ และให้ที่เท่าไหร่ : เห็นแต่ชั่ง เคยถามเหมือนกันแต่

ซื้อโรตีสายไหมทีไร แผ่นแป้งกับไส้ไม่เคยสมดุลกันซะที แป้งหมดไส้เหลือ พอซื้อแผ่นแป้งเพิ่ม ไส้หมดแผ่นแป้งเหลืออีก ปัญหาระดับชาติชัดๆเลยนะเนี่ย 5555

สาเหตุอะไรค่ะที่ทำให้แป้งโรตีสายไหมบูด แล้วมีวิธีการไหมค่ะที่จะเก็บแป้งไว้ได้นานกว่าปกติ ขอบคุณค่ะ