สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ

หยุดยาวหลายวันไม่ได้ไปเที่ยวไหน
เลยทำขนมพุดดิ้งง่ายๆ กินกันในครอบครัว

ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นมสด 150 มิลลิลิตร
- กลิ่นวานิลลา เล็กน้อย
- กล้วยหอม 4 ลูก
- ช็อกโกแลตชิป + เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไว้โรยหน้า

ตีไข่ไก่กับนมสดให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลลา
หั่นกล้วยหอมเป็นแว่น ใส่ในภาชนะที่จะอบ แล้วเทส่วนผสมนมสดลงไป
โรยหน้าช็อกโกแลตชิป + เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปริมาณตามชอบ
อบไฟ 170 เซสเซียส นาน 30 นาที หรือจนกว่าพุดดิ้งจะเซ็ตตัว

อบเสร็จพักทิ้งไว้คลายร้อนก็ตักกินได้เลย
แต่นี่ชอบเย็นๆ เลยเอาไปแช่ตู้เย็นก่อน
สูตรนี้ไม่ใส่น้ำตาล จะได้รสหวานจากกล้วยที่อบสุก
กินอร่อยดี
ลองทำตามกันดูได้ ง่ายมาก
แต่ใครชอบหวานๆ จะใส่น้ำตาลเพิ่มก็ได้นะ ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด