วันนี้ขอนำเสนอเมนูเมี่ยงปลาทู(อีกแล้วครับ)พอดีแม่ครัวที่บ้านจะชอบกินเมี่ยงปลาทูกับแหนมเนืองแล้วก็ขนมจีนเพราะว่าจะมีผักเคียงเยอะมากประกอบกับที่บ้านปลูกผักเอาไว้กินเองเสียดายเคลทั้งแปลงได้กินไม่กี่ต้นเองครับปล่อยให้หญ้าขึ้นรกไม่รู้ต้นเคลยังอยู่รอดปลอดภัยหรือเปล่า วันนี้เด็ดส้มโอทับทิมสยามกับมะม่วงเอามาแกงด้วยเพื่อนๆลองดูครับน่ากินไหมครับ ปรับทุกชนิดเราปลูกเองหมดเลยครับ
ส่วนข้างล่างเป็นส่วนประกอบการทำน้ำจิ้มเอาไว้กินคู่กันนะครับ
ส่วนประกอบน้ำจิ้ม
รากผักชี
กระเทียม
พริก
กระเทียมดองหัว 1 หัว
น้ำมะนาว
น้ำเชื่อม
ถั่วป่นหรือถั่วตัดก็ได้นะครับเอามาตำแค่พอหยาบ
เกลือ
น้ำกระเทียมดอง
เมี่ยงปลาทู
ส่วนข้างล่างเป็นส่วนประกอบการทำน้ำจิ้มเอาไว้กินคู่กันนะครับ
ส่วนประกอบน้ำจิ้ม
รากผักชี
กระเทียม
พริก
กระเทียมดองหัว 1 หัว
น้ำมะนาว
น้ำเชื่อม
ถั่วป่นหรือถั่วตัดก็ได้นะครับเอามาตำแค่พอหยาบ
เกลือ
น้ำกระเทียมดอง