สวัสดีค่ะ วันนี้เกศมาชวนทำ ปลาจาระเม็ดทอดน้ำปลาในหม้อทอดไร้น้ำมัน ทอดเสร็จแล้วแกะเนื้อปลา ทำข้าวปลาแกะราดน้ำปลาพริก อร่อยฟินสุดๆไปเลย วิธีทำแบบวิดีโอ 3 เมนูข้าวปลาแกะ ปลาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดฟิน

วันนี้เรามาทำปลาซาบะนึ่ง/ทอด กันเถอะ ทำง่ายอร่อยมาก และยังนำไปประกอบเมนูอย่างอื่นได้อีกด้วย ส่วนผสม ปลาซาบะ เกลือป่น  น้ำเปล่า (สำหรับทำน้ำเกลือและใช้นึ่งปลา) วิธีทำ ดึงเหงือกและไส้ปลา

สวัสดีค่ะ วันนี้พัชขอมาแบ่งปัน 4 เมนูทอดแบบง่าย ๆ ที่ทำได้ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันกันอีกเช่นเคยค่ะ  พร้อมกันแล้วเราไปดูวิธีทำพร้อม ๆ กันเลยค่ะ ปลาสลิดทอดสามารถดูวิธ

ด้วยความชอบแช่น้ำพุร้อนมาก เวลามาเชียงใหม่แล้วมีเวลาจะแวะมาแช่น้ำพุร้อนสันกำแพงทุกครั้ง และนี่ก็เป็นอีกครั้งที่ได้มาเพราะอยากมาเดินดูงาน Vijitr@Chiang Mai สีสันแห่งเส้นแสง จัดระหว่างวันที่ 24-30 กรกฎา

ช่องแช่แข็งดูเย็นปกติ ช่องด้านล่าง รู้สึกไม่ค่อยเย็น   มีระดับ 1-7  ตอนแรกอยู่ตรงกลางที่ระดับ 4    ก็ลองปรับไปเย็นสุดระดับ 7  จากนั้นเอาเทอร์โมมิเตอร์ไปวางไว้ 15 นาท