รบกวนด้วยครับ อยากทราบว่า หมึกอิกะ ที่ร้านอาหารยี่ปุ่นเอามาใช้ทำซาซิมิ ซูชิ เป็นหมึกประเภทไหนครับ หมึกหอม หมึกกระดอง??? แล้วหอยเชลสดที่เอามาทำซาซิมิ เป็นหอยเชลเดียวกันกับหอยเชลที่ขายตามตลาดอาหารทะเลบ

ใช่ปลาหมึกกล้วยหรือปลาหมึกสดที่มีขายตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปนี่ได้มั้ยครับ คือคิดได้แค่ว่า ซื้อมาแล้วเอามาล้างให้สะอาด เอาไปต้มให้สุกแล้วมาแช่ในน้ำเย็น แล้วก็กิน พอได้ไหมครับ

ผมอยู่ต่างจังหวัดจะเข้าไปเที่ยวทะเล จุดประสงค์หลักๆ คือไปกินอาหารทะเล ปูเป็นๆ กั้งเป็นๆ หมึกเป็นๆซาซิมิ อยากทราบว่าพัทยาตลาดลานโพธิ์และร้านลับต่างๆ กับร้านบนเกาะล้านที่ไหนราคาถูกกว่ากันครับ

คือนี่เป็นกระทู้แรกของผม คือผมอยากจะลองกินดูมากเลยครับซาชิมิที่ทำจากปลาหมึกเป็นๆ ไม่ทราบว่าในไทยพอจะมีร้านไหนมั้ยครับ

เนื่องจากคืนวันอาทิตย์ที่ 22 นี้ จะไปจัดปาร์ตี้กับเพื่อนๆ แถวเขาตะเกียบครับ โดยออกเดินทางในช่วงเช้าวันที่ 22 ค้าง 1คืน เลยอยากได้จุดซื้ออาหารทะเลสดๆแถวชะอำกับหัวหินครับ ขอเวลาช่วงที่เปิดขายด้วยนะครับ

หัวหินครับ ตลาดโต้รุ่ง จากปากทางถนนใหญ่เดินเข้าไปนิดเดียวอยู่ขวามือ หมึกกล้วยย่าง ถามราคาแม่ค้าบอก50 ตกลงซื้อหนึ่งตัว เดินกินไปสุดทางเดินย้อนกลับมาทางเก่า เจอแม่ค้า ผมบอกว่า ป้าผมมาอีกแล้วซื้ออีกตัว

จะนัดเพื่อนที่ชอบปิ้งย่างไปกินด้วยกันค่ะ แต่มีเพื่อนไม่กินเนื้อเลยอยากได้แบบซีฟู้ดด้วยค่ะ ปกติร้านประจำที่เราไปกินก็มีเนื้อ มีกุ้ง มีซาซิมิ แต่ไม่มีน้ำจิ้มซีฟู้ด พอมีน้ำจิ้ม มีกุ้ง ไม่มีปลาดิบ 555+