ดอกสะแลป้อม

  วันพฤหัสบดีที่ 6 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันนี้ แกงดอกสะแร..ต้มจืดวุ้นเส้น..ยำปลาจิ้งจั้งกรอบ..ผัดดอกกะหล่ำ  สะแล เป็นพืชพื้นบ้านพบได้ในหลายพื้นที่มีชื่อเรียกต่างๆกัน เช่น แกแล ข่อย่าน คันซง ซงแดง ซง ซะแล แทแหล และ สาแล ดอกที่นิยมนำมารับประทานมักเป็นสะแลป้อม นำส่วนของเปลือกและใบมาต้มนำน้ำดื่มแก้อาการบวมอันเกิดจากโรคไต หัวใจพิการ น้ำเหลืองเสีย ประโยชน์ก็หลายดีแท้เน่อ ออกใหม่ราคาแพงตอนนี้ถูกลงแล้ว ขอให้เพื่อนโชคดีไม่เจ็บไม่ป่วยไม่จน
   Noohom Ja
    6 /2/ 68