ข้าวไก่กระโดดคืออะไร ทำไมชื่อนี้

ส่วนตัวชอบกินข้าวไก่กระโดดมาก จำได้ว่าเมื่อก่อนสมัยที่สุนีย์บูมๆ เราไปกินบ่อยค่ะ แต่ตั้งแต่ชั้น G ปิด ก็หายไปเลย มาโผล่อีกทีก็เจออยู่ในเซ็นทรัลอุบล เห็นว่ามาเปิดได้แค่ 3 ปี แต่ใช้ชื่อร้านว่าข้าวหมูแดง เสาวภาคย์ ไม่ได้ใช้ชื่อร้านว่า ข้าวไก่กระโดด

ตั้งแต่กินมา ก็ไม่เคยถามเจ้าของร้านเลย เพราะไม่เคยเจอเจ้าของร้าน ถามแต่พี่พนักงานที่ร้านว่า ข้าวไก่กระโดดคืออะไร พี่เค้าก็บอกว่ามันคือไก่ที่ทอดด้วยน้ำซอส ไม่ได้ใช้น้ำมัน ก็เลยเป็นไก่กระโดดลงไปในน้ำซอส อยากรู้ว่าพี่ๆ เค้าพูดมันจริงไหมคะ 5555 น่ารักดีค่ะ อย่างไรก็ตาม ก็ชอบกินอยู่ดีค่ะ 

ใครเคยกินบ้างคะ ส่วนตัวชอบกินคู่กับน้ำจิ้มซีฟูดสีเขียวๆ ค่ะ มันตัดเลี่ยนกันได้ดีมากๆ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
เคยไปกินครับ รู้จักเพราะเพื่อนพาไป
ก็งงๆ อยู่ว่าร้านหมูแดง ทำไมมีไก่กระโดด คืออะไร?

พอลองก็ติดใจเลยครับ
ตอนแรกไม่กินน้ำจิ้มเลย เพราะเป็นคนไม่ชอบกินเผ็ด
ก็กินแบบนั้นมาตลอด ราดน้ำราดเยอะๆ
แต่หลังๆ มาแฟนเริ่มบอกให้ลองกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดดู
หลังจากนั้นติดเลยครับ มันเข้ากันลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อ

ชอบเพราะมันไม่ใช่ไก่ทอด แต่ก็ไม่ใช่ไก่ต้ม
ส่วนตัวชอบหนังมันมาก หนังของไก่จะมีรสชาดอร่อย
ส่วนเนื้อน่าจะใช้เนื้อสะโพก เพราะเนื้อไม่แข็งเหมือนเนื้อ อก

เคยถามเหมือนกันว่าทำไมเรียกว่าไก่กระโดด
ก็ได้คำตอบเหมือนกันเลยครับ 5555

แต่ก็ไปกินอยู่ดี ฟู้ดคอร์ททีไรต้องแวะร้านนี้ตลอดครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่