เฮ้ย เคยสังเกตมั้ยว่า คนสมัยนี้ป่วยกันเยอะขึ้นแบบผิดปกติ?
เดินไปไหนก็มีแต่คนเป็นเบาหวาน ความดัน หัวใจ ไขมันพอกตับ แล้วที่น่ากลัวกว่านั้นคือ คนอายุยังไม่เยอะ แต่ร่างกายเหมือนคนแก่! บางคน 30-40 ยังไม่ถึงวัยเกษียณด้วยซ้ำ แต่เริ่มป่วยเรื้อรัง จนสุดท้ายกลายเป็นคนติดเตียง
แล้วเคยสงสัยมั้ยว่า ทำไม?
---
“เราไม่ได้ป่วยเพราะโชคร้าย… แต่เพราะสิ่งที่เรากินทุกวัน”
คนส่วนใหญ่มักคิดว่าโรคพวกนี้มันเป็นเรื่องของ “กรรมพันธุ์” หรือ “อายุเยอะแล้วก็ต้องป่วยเป็นธรรมดา” แต่จริงๆ แล้ว อาหารที่เรากินทุกวันต่างหาก ที่ค่อยๆ ทำลายร่างกายเรา
ลองดูอาหารที่คนทั่วไปกินกัน…
🍞 อาหารเช้า = ขนมปัง + กาแฟใส่น้ำตาล
🍚 อาหารกลางวัน = ข้าวเยอะๆ กับของทอด
🍰 อาหารว่าง = เค้ก ชานม ขนมกรุบกรอบ
🍜 อาหารเย็น = บะหมี่ มาม่า หรือข้าวหนักๆ อีกรอบ
กินแบบนี้ทุกวัน → น้ำตาลพุ่ง อินซูลินทำงานหนัก ไขมันสะสมในตับ เส้นเลือดตัน อักเสบไปทั้งตัว พออายุเพิ่มขึ้นอีกหน่อย โรคก็เริ่มมา เบาหวาน ความดัน ข้อเสื่อม โรคไต
จนสุดท้าย… ร่างกายไม่ไหว ลุกเดินไม่ไหว แล้วก็ติดเตียง
---
"แล้วถ้าไม่อยากป่วยติดเตียง ต้องทำยังไง?"
ง่ายๆ เลย ให้กินของที่ “ร่างกายต้องการ” ไม่ใช่ของที่ “อยากกิน”
🥩 กินเนื้อสัตว์เป็นหลัก... แต่ต้องกินให้ถูกวิธี!
หลายคนเข้าใจผิดว่า “กินเนื้อสัตว์” = กินแต่ อกไก่ หรือ หมูสันใน ซึ่งเป็นแค่ "กล้ามเนื้อ" ของสัตว์ แต่จริงๆ แล้ว ร่างกายต้องการมากกว่านั้น
✅ กินไขมันสัตว์ด้วย – เพราะไขมันช่วยให้พลังงานสมดุล ไม่หิวบ่อย
✅ กินเครื่องใน – ตับ หัวใจ สมอง ลิ้น เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
✅ กินเอ็น กระดูก น้ำซุปกระดูก – เพื่อให้ได้คอลลาเจนและแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงข้อต่อ
ถ้ากินแต่เนื้อแดงล้วนๆ โดยไม่กินไขมันและเครื่องใน อาจขาดสารอาหารบางอย่างได้
🥑 เลือกไขมันที่ดี – แทนที่จะกินน้ำมันพืช ลองหันมากินไขมันสัตว์ น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก
🥗 ลดของแปรรูป แป้ง น้ำตาล – ไม่ต้องเลิกหมด แต่ลดให้ได้เยอะที่สุด
⏳ ลองทำ IF (Intermittent Fasting) – งดมื้อเล็กๆ ตลอดวัน ให้ร่างกายได้พัก
การกินแบบนี้ ไม่ได้ช่วยแค่ลดน้ำหนัก แต่มันช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ช่วยให้เซลล์ฟื้นฟูตัวเอง แล้วที่สำคัญ ช่วยให้เราไม่ต้องจบชีวิตแบบติดเตียง
---
"แล้วมันแพงมั้ย?" 💰
บางคนอาจคิดว่า “กินแต่เนื้อสัตว์มันแพงนะ” แต่ถ้าคิดให้ดี...
💡 กินเนื้อทำให้อิ่มนาน → ไม่ต้องซื้อขนมจุกจิก
💡 ไม่ต้องกินอาหารเสริม → เพราะเนื้อสัตว์มีสารอาหารครบ
💡 ลดค่าใช้จ่ายโรงพยาบาล → เพราะสุขภาพดีขึ้น ไม่ต้องเสียเงินรักษา
ถูกหรือแพงอยู่ที่มุมมอง คุณอยากกินของถูกแต่ทำให้ป่วย ต้องเสียเงินค่าหมอเพิ่ม? หรือยอมจ่ายกับอาหารที่มีคุณค่า แล้วไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพ?
---
"แล้วต้องเริ่มยังไง?"
ถ้าคุณอ่านมาถึงตรงนี้แล้วอยากลอง ให้เริ่มจากสิ่งเล็กๆ ก่อน
✔ กินเนื้อสัตว์เยอะขึ้น (แต่ต้องกินไขมันและเครื่องในด้วย)
✔ งดขนมหวาน น้ำตาล ของแปรรูป
✔ ลองทำ IF งดอาหารช่วงกลางคืน ให้ร่างกายได้พัก
ทำแค่ 1-2 เดือน แล้วสังเกตร่างกายตัวเอง ถ้ารู้สึกดีขึ้น แข็งแรงขึ้น หายป่วยง่าย นั่นแหละคือคำตอบ!
อย่ารอให้ป่วยก่อนค่อยเปลี่ยน เพราะตอนนั้น… อาจสายไปแล้ว 😞
เคยคิดมั้ย… ว่าเราอาจกำลังปูทางไปสู่การป่วยติดเตียงอยู่โดยไม่รู้ตัว?
เดินไปไหนก็มีแต่คนเป็นเบาหวาน ความดัน หัวใจ ไขมันพอกตับ แล้วที่น่ากลัวกว่านั้นคือ คนอายุยังไม่เยอะ แต่ร่างกายเหมือนคนแก่! บางคน 30-40 ยังไม่ถึงวัยเกษียณด้วยซ้ำ แต่เริ่มป่วยเรื้อรัง จนสุดท้ายกลายเป็นคนติดเตียง
แล้วเคยสงสัยมั้ยว่า ทำไม?
---
“เราไม่ได้ป่วยเพราะโชคร้าย… แต่เพราะสิ่งที่เรากินทุกวัน”
คนส่วนใหญ่มักคิดว่าโรคพวกนี้มันเป็นเรื่องของ “กรรมพันธุ์” หรือ “อายุเยอะแล้วก็ต้องป่วยเป็นธรรมดา” แต่จริงๆ แล้ว อาหารที่เรากินทุกวันต่างหาก ที่ค่อยๆ ทำลายร่างกายเรา
ลองดูอาหารที่คนทั่วไปกินกัน…
🍞 อาหารเช้า = ขนมปัง + กาแฟใส่น้ำตาล
🍚 อาหารกลางวัน = ข้าวเยอะๆ กับของทอด
🍰 อาหารว่าง = เค้ก ชานม ขนมกรุบกรอบ
🍜 อาหารเย็น = บะหมี่ มาม่า หรือข้าวหนักๆ อีกรอบ
กินแบบนี้ทุกวัน → น้ำตาลพุ่ง อินซูลินทำงานหนัก ไขมันสะสมในตับ เส้นเลือดตัน อักเสบไปทั้งตัว พออายุเพิ่มขึ้นอีกหน่อย โรคก็เริ่มมา เบาหวาน ความดัน ข้อเสื่อม โรคไต
จนสุดท้าย… ร่างกายไม่ไหว ลุกเดินไม่ไหว แล้วก็ติดเตียง
---
"แล้วถ้าไม่อยากป่วยติดเตียง ต้องทำยังไง?"
ง่ายๆ เลย ให้กินของที่ “ร่างกายต้องการ” ไม่ใช่ของที่ “อยากกิน”
🥩 กินเนื้อสัตว์เป็นหลัก... แต่ต้องกินให้ถูกวิธี!
หลายคนเข้าใจผิดว่า “กินเนื้อสัตว์” = กินแต่ อกไก่ หรือ หมูสันใน ซึ่งเป็นแค่ "กล้ามเนื้อ" ของสัตว์ แต่จริงๆ แล้ว ร่างกายต้องการมากกว่านั้น
✅ กินไขมันสัตว์ด้วย – เพราะไขมันช่วยให้พลังงานสมดุล ไม่หิวบ่อย
✅ กินเครื่องใน – ตับ หัวใจ สมอง ลิ้น เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
✅ กินเอ็น กระดูก น้ำซุปกระดูก – เพื่อให้ได้คอลลาเจนและแร่ธาตุที่ช่วยบำรุงข้อต่อ
ถ้ากินแต่เนื้อแดงล้วนๆ โดยไม่กินไขมันและเครื่องใน อาจขาดสารอาหารบางอย่างได้
🥑 เลือกไขมันที่ดี – แทนที่จะกินน้ำมันพืช ลองหันมากินไขมันสัตว์ น้ำมันมะพร้าว น้ำมันมะกอก
🥗 ลดของแปรรูป แป้ง น้ำตาล – ไม่ต้องเลิกหมด แต่ลดให้ได้เยอะที่สุด
⏳ ลองทำ IF (Intermittent Fasting) – งดมื้อเล็กๆ ตลอดวัน ให้ร่างกายได้พัก
การกินแบบนี้ ไม่ได้ช่วยแค่ลดน้ำหนัก แต่มันช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ช่วยให้เซลล์ฟื้นฟูตัวเอง แล้วที่สำคัญ ช่วยให้เราไม่ต้องจบชีวิตแบบติดเตียง
---
"แล้วมันแพงมั้ย?" 💰
บางคนอาจคิดว่า “กินแต่เนื้อสัตว์มันแพงนะ” แต่ถ้าคิดให้ดี...
💡 กินเนื้อทำให้อิ่มนาน → ไม่ต้องซื้อขนมจุกจิก
💡 ไม่ต้องกินอาหารเสริม → เพราะเนื้อสัตว์มีสารอาหารครบ
💡 ลดค่าใช้จ่ายโรงพยาบาล → เพราะสุขภาพดีขึ้น ไม่ต้องเสียเงินรักษา
ถูกหรือแพงอยู่ที่มุมมอง คุณอยากกินของถูกแต่ทำให้ป่วย ต้องเสียเงินค่าหมอเพิ่ม? หรือยอมจ่ายกับอาหารที่มีคุณค่า แล้วไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพ?
---
"แล้วต้องเริ่มยังไง?"
ถ้าคุณอ่านมาถึงตรงนี้แล้วอยากลอง ให้เริ่มจากสิ่งเล็กๆ ก่อน
✔ กินเนื้อสัตว์เยอะขึ้น (แต่ต้องกินไขมันและเครื่องในด้วย)
✔ งดขนมหวาน น้ำตาล ของแปรรูป
✔ ลองทำ IF งดอาหารช่วงกลางคืน ให้ร่างกายได้พัก
ทำแค่ 1-2 เดือน แล้วสังเกตร่างกายตัวเอง ถ้ารู้สึกดีขึ้น แข็งแรงขึ้น หายป่วยง่าย นั่นแหละคือคำตอบ!
อย่ารอให้ป่วยก่อนค่อยเปลี่ยน เพราะตอนนั้น… อาจสายไปแล้ว 😞