เราใช้เครื่องชงกาแฟแบบหัวเดียว EM18 เครื่ิองนี้เราซื้อมาปี 62 ตั้งใจเปิดร้าน แต่ไม่ได้เปิดใช้ชงกินเองในบ้าน ใช้แบบนี้มาตลอด จนเมื่อปลายปี66 เราได้เริ่มไปขายตลาดนัดเช้าเฉพาะวันอาทิตย์ เริ่มขาย 6.00-9.30น. ยอดขายต่อครั้ง 60-80แก้ว ขายแบบนี้สัปดาละวันจนครบปี หลังจากใช้งาน เราจะบ้างเครื่องอย่างดีทุกครั้ง เครื่องไม่เคยมีปันหาใดๆเลย แต่ตัวเราเองคิดว่าเราใช้งานเค้าหนัก อยากบำรุงรักษาทำความสะอาดเครื่องแบบเต็มระบบ เลยหาข้อมูล ช่างที่จะล้างเครื่อง แล้วเราเจอข้อมูลช่าง เฝจ้านึงทักไลน์สอบถามให้คำแนะนำดีมากๆ เลยตัดสินใจนำเครื่องส่งล้างและแจ้งมางช่างว่า ช่วยเช็คิครื่องอย่างละเอียดให้ด้วย หากเจอตรงไหนเสื่อมต้องเปลี่ยนหรือแก้ไขจะได้ทำเลยทีเดียว ช่างเชคล้างเครื่องอย่างดี บอกเครื่องไม่มีปันหาอะไร มีปั้มน้ำที่เก่าแล้ว อนาคตอาจเสียแบบไม่แจ้งเตือน เราสอบถามราคาว่าเปลี่ยนเลยราคาเท่าไหร่ ช่างแจ้งราคา ซึ่งเรารับได้เลยคิดว่าช้าเร็มก้อต้องเปลี่ยนงั่นให้ช่างเปลี่ยนเลย หลังจากนั้นกลับมาใช้เครื่อง แต่สิ่งที่เปลี่ยนไปคือ เครื่องเราสกัดกาแฟได้ไม่ดีเหมือนเดิมกากไม่แห้งมีน้ำขัง ทั่งๆที่เราใช้กาแฟเดิม บดเท่าเดิม ระยะเวลาเท่าเดิม และเครื่อง้ราก่อนนำไปล้าง ไม่เคยมีปันหานี้เลย สกัดได้ดีตลอด สอบถามไปทางช่าง ได้คำตอบว่าเครื่องเล็กก้อเป็นแบบนี้ น้ำขังเป็นธรรมดา เราเลยหมดคำถามเลย เพราะเครื่องเราไม่เคยมีปันหานี้มาก่อน พยามเปลี่ยนเบอบด การกดกาแฟ ลองสานพัด ก้อแก้ไม่ได้ ใครพอมีวิธีแนำนะบ้างค่ะ หรือใครเคยเจอปันหาแบบเราหลังจากนำเครื่องไปล้างแนะนำทีค่ะ เราไม่อยากต้องซื้อเครื่องใหม่ และกลัวลูกค้าประจำเราหายค่ะ เพราะกาแฟเราได้รสชาตไม่เหมือนเดิม ช่วยทีนะคะ
ช่วยด้วยค่ะ เรื่องปันหาเครื่ิองชงกาแฟ