หน่วยวัดความยาวมีดทำครัวและกรรไกรแบบญี่ปุ่น

หน่วยวัดความยาวแบบญี่ปุ่น

10 ซุง 寸 เป็น 1 ฉะกุ 尺

หน่วยวัดโบราณของญี่ปุ่นครับผม ทุกวันนี้ก็ยังใช้กันอยู่
1ซุง เท่ากับ 30.3 มิลลิเมตร และเท่ากับ 1.193 นิ้ว
1ฉะกุ เท่ากับ 303 มิลลิเมตร และเท่ากับ 11.93 นิ้ว

ในญี่ปุ่นไม่ค่อยนิยมใช้มาตราอินช์แบบอังกฤษ คือไม่วัดเป็นนิ้ว เป็นฟุต เป็นหลา แต่นิยมใช้มาตราเมตริก เป็นมิลล์ เป็นเซ็นต์ เป็นเมตร แต่หน่วยวัดดั้งเดิมของญี่ปุ่นเองก็มีเหมือนกันครับ คือหน่วยบุ หน่วยซุง หน่วยฉะกุ อาจจะมีมากกว่านี้แต่ที่ผมศึกษาเรื่องมีดเรื่องกรรไกรมาก็ใช้อยู่แค่นี้ครับ

10 บุ เท่ากับ 1 ซุง

10 ซุง เท่ากับ 1 ฉะกุ ใบมีดตันโตะมาตรฐานของญี่ปุ่นก็ยาว 1 ฉะกุ ว่ากันว่ามาจากความยาว 1 เท้า เหมือนกับๆมาตรา 1 ฟุตของอังกฤษเหมือนกัน
ใบมีดหรือใบดาบของญี่ปุ่น จะถูกวัดด้วยหน่วยซุง หน่วยฉะกุครับ มีดทำครัวนี่ก็เหมือนกัน ยังมีหลายยี่ห้อที่ทำใบมีดด้วยความยาวแบบดั้งเดิม ยาว 5 ซุง ยาว 6 ซุง ยาว 7 ซุง ถ้าดูข้อมูลสินค้าบางทีเราอาจจะเห็นความยาวเป็นมิลล์หรือเซ็นต์ ที่ไม่ค่อยลงตัวในความรู้สึกเช่นมีดเดบะขนาด 183 นั่นก็คือเดบะที่ใบมีดยาว 183 มิลล์ หรือ 6 ซุง

กรรไกรก็เหมือนกันครับ วันนี้มีมาให้ดูหลายขนาดคือ 4 ซุง , 5 ซุง , 6 ซุง , 7 ซุง และ 8 ซุง ถ้าวัดด้วยไม้บรรทัดทั่วไปที่เราใช้กันคือมีหน่วยเซ็นต์และหน่วยนิ้วมันจะไม่ค่อยลงตัว เช่น 7 ซุง เราก็จะวัดได้ 212 มิลล์ 8ซุงวัดได้ 242 มิลล์ คือมันดูแล้วขัดๆเขินๆ

แต่ถ้าวัดด้วยหน่วยวัดของญี่ปุ่นก็ลงตัวพอดี ไปกันได้

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่