เคยกินแกงพม่านานมาแล้ว จำได้เลยว่ามีแต่น้ำมันลอยอยู่ข้างบนเป็นชั้นๆ
คือเท่าที่เคยสัมผัสมาเหมือนคนพม่าจะชอบกินน้ำมันพืชกันมาก
เคยเห็นคนงานชาวพม่าที่บ้านญาติ เค้าเอาน้ำมันพืชมาราดบนข้าวสวยให้ชุ่มๆ
แล้วไส่พริกป่น คลุกกัน แล้วก็กินกับไก่ทอด
ส่วนอีกชาติเท่าที่เห็นก็คืออินเดีย
แต่เคยกินอาหารอินเดียในไทย ก็รู้สึกว่าไม่ได้เลี่ยนอะไรมาก
แต่เวลาดูพวกคลิป Street Food ที่ประเทศเค้า
จะเห็นว่าอาหารหลายอย่างเลยที่ประเคนน้ำมัน,เนย ใส่แบบเต็มเหนี่ยว
อย่างในคลิปข้างล่าง แค่ตอนผัด น้ำมัน,เนยก็เยอะอยู่แล้ว แต่หลังจากทำเสร็จยังมีราดลงไปเพิ่มอีก 555
เท่าที่คุณได้เคยลองกินมา อาหารชาติไหนที่หนักน้ำมันหรือเนยที่สุดครับ
มาแชร์ประสบการณ์กันหน่อย
ขอบคุณทุกความคิดเห็นมากครับ
เท่าที่คุณได้เคยลองกินมา อาหารชาติไหนที่ใช้น้ำมันหรือเนยเยอะที่สุดครับ