เย็นวันอาทิตย์ กลางเดือน พฤษภาคม
“แม่… ขายข้าวได้เกวียนละเท่าไร” ผมเอ่ยถามหลังจากทานข้าวเย็นเสร็จเรียบร้อยก่อนผมจะเดินทางกลับเข้ากรุงเทพ
“8,500 ข้าวนาปลังราคาไม่ค่อยดี” แม่ตอบ
“ถ้าแม่ปลูกข้าวชนิดหนึ่ง 1000 เมล็ดขายได้ 100 บาท แม่จะปลูกมั้ย”
“ข้าวที่ไหน 1000 เมล็ดขาย 100 บาท อย่างนี้ก็รวยตายนะซี”
“มีจริง ..ผมซื้อมาแล้วด้วย เดี๋ยวจะให้แม่ลองปลูกดู”
แล้วผมก็เปิดคลิ๊ปยูทู๊ป ข้าวสีชมพูให้แม่ดู
“มันมีจริงหรือ” แม่ถามย้ำอีกที สายตาจ้องไปที่จอยูทู๊ปทีวีอย่างสนใจ
“มี..ผมซื้อมาแล้ว ทางอินเตอร์เน็ต”
“แม่ลองปลูกดูมั้ย ..ปลูกตามประสบการ์ของแม่เลย อยากปลูกแบบไหนปลูกไปเลย ที่ข้างถนนที่เป็นทุ่งหญ้าเปล่า ๆ นะ แม่ปลูกโชวไปเลย ไม่แน่นะ หนาวนี้มันอาจเป็นที่เช็กอินของนักท่องเที่ยวในจังหวัดเราก็ได้ แล้วแม่ก็จะได้นั่งขายพันธุ์ข้าวสีชมพูไง แพคใส่ถูง ถุงละ 1000 เมล็ด ขายถุงละ 100 บาท ดีกว่าขายตันละ 8500 เป็นสิบเป็นร้อยเท่า ดีมั้ยแม่”
“มันจะได้อย่างนั้นเลยหรือ”...แม่ยิ้ม
“ก็ไม่แน่นะ อยากลองปลูกดู เผื่อมันเป็นได้จริง”
หลังจากจบการสนทนา ผมก็เอาซองเมล็ดข้าวเปลือก มีป้ายติดหน้าซองว่า 3000 เมล็ด ส่งให้กับแม่
“มันใช้พื้นที่ไม่เยอะหรอก ปลูกเป็นเมล็ดพันธุ์รุ่นแรก พอรุ่น 2 เราปลูกเต็มพื้นที่ 2 ไร่ ข้างถนนไปเลย แล้วเมล็ดพันธุ์ส่วนหนึ่งเราก็เอามาขายกัน”
“ได้ ๆ เดี๋ยวแม่จะลองปลูกดู..” แม่รับปาก
เมล็ดพันธุ์ จาก FB 3000 เมล็ด 387 บาท
1 สัปดาห์ ผ่านไป
ผมกลับไปอีกครั้ง แม่กำลังเพาะกล้าข้าวสีชมพูไว้หลายถาด พื้นที่ว่างติดถนน แม่เริ่มให้น้องชายไถดะเปิดน้ำใส่ เตรียมพื้นที่ปลูกอย่างมืออาชีพ รู้สึกหวั่น ๆ เล็กน้อยว่าเราไปขายฝันให้แม่หรือเปล่า แต่ก็บอกแม่แล้วว่าเป็นงานอดิเรก ถ้ามันไม่เป็นสีชมพู หรือมันขายไม่ได้ ก็ไม่ต้องไปกังวลกับมัน
26 พ.ค. อายุ 1 สัปดาห์
สองสัปดาห์ผ่านไป...ตรงปก
แม่ถ่ายรูปส่งมาให้ดู กล้าในถาดเพาะออกใบมาเป็นสีชมพู รู้สึกตื่นเต้น มันขึ้นทุกหลุมโตอย่างสม่ำเสมอ สวยงามบนถาดเพาะของแม่ แม่โทรมาเล่าให้ฟังว่าอัตราเกิดมันสูงมาก แม่รดน้ำให้มันทุกวัน กำลังไถ เตรียมพื้นที่ปลูกไว้แล้ว
3 มิ.ย อายุ 2 สัปดาห์
19 มิ.ย อายุ 24 วัน ลงแปลงปลูก
21 ก.ค. อายุ 55 วัน
พื้นที่ 50 ตรว. รุ่น 2 กะให้เต็มพื้นที่นี้
3เดือนผ่านไป เริ่มโตเป็นหนุ่มสาว
ข้าวสีชมพู ขึ้นเรียงกันเป็นแถว ขนาดพื้นที่ประมาณ 50 ตารางวา ใบมันมีสีชมพูอมม่วง แม่บอกว่าเพื่อเป็นการประหยัดแม่ดำมันจุดละต้น แค่นั้นเอง แต่มันแตกกอมาเยอะมาก
“เกิดมาไม่เคยเห็น ข้าวอะไรแตกกอได้เยอะมากขนาดนี้”... แม่บอก
6 ส.ค. 2567 อายุ 2เดือน 10 วัน
เดือนที่ 4 เริ่มออกรวง
เริ่มออกรวงแล้ว สีของใบข้าว จากสีชมพูอมม่วง สวยเด่นมองเห็นแต่ไกล ตอนนี้มีสีเขียวแทรกเข้ามาบ้าง หาข้อมูลในอินเตอร์เน็ตได้ความว่า พอได้เวลาออกรวงข้าวต้องการแคโลฟิน สีเขียว เพื่อให้สารอาหารแก่เมล็ดข้าวทำให้ช่วงนี้ข้าวจะมีใบสีเขียวขี้นมาเยอะหน่อย
30 ก.ย. 2567ออกรวง อายุ 4 เดือน
ใบมีสีเขียวบ้างขณะออกรวง
เดือนที่ 5 ได้เวลาเก็บเกี่ยว
“อาทิตย์นี้มาเปล่า แม่เกี่ยวข้าวแล้วนะ” แม่โทรมารายงานความคืบหน้า พร้อมกับส่งรูปถ่ายนาข้าวสีชมพูที่มีแต่ตอฟางมาให้ดู
“ได้ประมาณถังหนึ่ง” แม่บอก น้ำเสียงดีใจ
…แต่ผมกังวล
หรือแม่กำลังมีความหวังกับคำว่า “1000 เมล็ด ขาย 100 บาท” ที่ผมเคยพูดให้แม่ฟังเมื่อ 5 เดือนที่แล้ว
“เอางี้แม่ แบ่งไว้ทำพันธุ์ ครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครึ่งหนึ่ง ผมจะทดลองขายผ่าน online ดู ผมไม่รับประกันว่าจะขายได้หรือเปล่านะ แต่ถ้าขายได้ ผมให้แม่หมดเลย" ผมบอกแม่
18 ต.ค. อายุ 5 เดือน เก็บเกี่ยว
เอาเมล็ดออกจากรวง
ทุ่มเท
22 ต.ค. จาก 3000 เมล็ด เป็น 20 กก.
149 วัน การเดินทางของข้าวสีชมพู
จาก 26 พ.ค. ถึง 22 ต.ค.
จาก 3000 เมล็ด เป็น 20 กก.
และอีกไม่นานพื้นที่ปลูก 50 ตารางวาจะกลายเป็น 2 ไร่ อยากรู้เหมือนกันว่าผืนนาข้าวสีม่วง 2 ไร่จะดูสวยงามแค่ไหน ?
มินิโคกหนองนา #10 การเดินทางของข้าวสีชมพู
“แม่… ขายข้าวได้เกวียนละเท่าไร” ผมเอ่ยถามหลังจากทานข้าวเย็นเสร็จเรียบร้อยก่อนผมจะเดินทางกลับเข้ากรุงเทพ
“8,500 ข้าวนาปลังราคาไม่ค่อยดี” แม่ตอบ
“ถ้าแม่ปลูกข้าวชนิดหนึ่ง 1000 เมล็ดขายได้ 100 บาท แม่จะปลูกมั้ย”
“ข้าวที่ไหน 1000 เมล็ดขาย 100 บาท อย่างนี้ก็รวยตายนะซี”
“มีจริง ..ผมซื้อมาแล้วด้วย เดี๋ยวจะให้แม่ลองปลูกดู”
แล้วผมก็เปิดคลิ๊ปยูทู๊ป ข้าวสีชมพูให้แม่ดู
“มันมีจริงหรือ” แม่ถามย้ำอีกที สายตาจ้องไปที่จอยูทู๊ปทีวีอย่างสนใจ
“มี..ผมซื้อมาแล้ว ทางอินเตอร์เน็ต”
“แม่ลองปลูกดูมั้ย ..ปลูกตามประสบการ์ของแม่เลย อยากปลูกแบบไหนปลูกไปเลย ที่ข้างถนนที่เป็นทุ่งหญ้าเปล่า ๆ นะ แม่ปลูกโชวไปเลย ไม่แน่นะ หนาวนี้มันอาจเป็นที่เช็กอินของนักท่องเที่ยวในจังหวัดเราก็ได้ แล้วแม่ก็จะได้นั่งขายพันธุ์ข้าวสีชมพูไง แพคใส่ถูง ถุงละ 1000 เมล็ด ขายถุงละ 100 บาท ดีกว่าขายตันละ 8500 เป็นสิบเป็นร้อยเท่า ดีมั้ยแม่”
“มันจะได้อย่างนั้นเลยหรือ”...แม่ยิ้ม
“ก็ไม่แน่นะ อยากลองปลูกดู เผื่อมันเป็นได้จริง”
ผมกลับไปอีกครั้ง แม่กำลังเพาะกล้าข้าวสีชมพูไว้หลายถาด พื้นที่ว่างติดถนน แม่เริ่มให้น้องชายไถดะเปิดน้ำใส่ เตรียมพื้นที่ปลูกอย่างมืออาชีพ รู้สึกหวั่น ๆ เล็กน้อยว่าเราไปขายฝันให้แม่หรือเปล่า แต่ก็บอกแม่แล้วว่าเป็นงานอดิเรก ถ้ามันไม่เป็นสีชมพู หรือมันขายไม่ได้ ก็ไม่ต้องไปกังวลกับมัน
“อาทิตย์นี้มาเปล่า แม่เกี่ยวข้าวแล้วนะ” แม่โทรมารายงานความคืบหน้า พร้อมกับส่งรูปถ่ายนาข้าวสีชมพูที่มีแต่ตอฟางมาให้ดู
“ได้ประมาณถังหนึ่ง” แม่บอก น้ำเสียงดีใจ
…แต่ผมกังวล
หรือแม่กำลังมีความหวังกับคำว่า “1000 เมล็ด ขาย 100 บาท” ที่ผมเคยพูดให้แม่ฟังเมื่อ 5 เดือนที่แล้ว
“เอางี้แม่ แบ่งไว้ทำพันธุ์ ครึ่งหนึ่ง แล้วอีกครึ่งหนึ่ง ผมจะทดลองขายผ่าน online ดู ผมไม่รับประกันว่าจะขายได้หรือเปล่านะ แต่ถ้าขายได้ ผมให้แม่หมดเลย" ผมบอกแม่