เป็นเมนูที่ได้ไอเดียมาจากเฟซบุ๊คค่ะ
เห็นเขานำมะละกอมาทำเฟรนช์ฟรายส์แทนมันฝรั่ง
ส่วนตัวแล้ว ก็นำมะละกอมาทอดทำของว่างอยู่เป็นระยะๆนะคะ เพียงแต่ยังไม่เคยนำมาหั่นแล้วทอดแบบเฟรยช์ฟรายส์ เลยเกิดเป็นของกินเล่นในวันนี้ค่ะ 🥰
.
.
.
.
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- มะละกอดิบต้มสุก
- เกลือป่น (สำหรับโรย)
- พาสลี่ย์ (สำหรับโรย)
- แป้งข้าวเจ้า
.
.
.
.
วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์มะละกอ
นำมะละกอต้มสุก
มาคลุกเคล้าด้วยแป้งข้าวเจ้า
จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันสำหรับทอด
ส่วนตัวใช้ไฟกลางค่อนอ่อน
รอให้น้ำมันร้อนดีๆ
แล้วใส่มะละกอลงไปทอดค่ะ
.
.
.
.
💛🧡เมื่อเสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ค่ะ💛🧡
.
.
.
.
หรือจะทอดแบบธรรมดา
กินกับน้ำจิ้มมะขามถั่วลิสงก็อร่อยค่ะ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
มะละกอดิบ นอกจากทำอาหารคาว เช่น...
แกงส้ม ผัดไข่ แกงป่า ส้มตำ ฯลฯแล้ว
นำมาทำขนมหรือของว่างกินเล่นก็อร่อยค่ะ 😊
... เฟรนช์ฟรายส์มะละกอ ของว่างกินเล่นอร่อยๆค่ะ 🧡💛💚
เห็นเขานำมะละกอมาทำเฟรนช์ฟรายส์แทนมันฝรั่ง
ส่วนตัวแล้ว ก็นำมะละกอมาทอดทำของว่างอยู่เป็นระยะๆนะคะ เพียงแต่ยังไม่เคยนำมาหั่นแล้วทอดแบบเฟรยช์ฟรายส์ เลยเกิดเป็นของกินเล่นในวันนี้ค่ะ 🥰