วันนี้ขอนำเสนอเมนุปีกไก่ย่างผงหมูแดง เมนูอาหารแกล้มง่าย ๆ หรือจะกินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ ก็ได้เช่นกัน ทำง่ายอร่อยมาก



ส่วนผสม ปีกไก่ ผงหมูแดง งาขาวคั่ว  พริกไทยป่น กระเทียมป่น ลูกผักชีป่น ผงปรุงรส Tabasco sauce (ซอสทาบาสโก้) 
นมจืด น้ำมันพืช 





วิธีทำ ล้างทำความสะอาดปีกไก่ ใส่ในชามผสมพักไว้



นำผงหมูแดง พริกไทยป่น กระเทียมป่น ลูกผักชีป่น ผงปรุงรส Tabasco sauce (ซอสทาบาสโก้) นมจืด 
น้ำมันพืช ใส่ในชามผสมไก่นวดเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที



จัดเรียงปีกไก่ นำไปย่างให้สุกทั้งสองด้าน 





โรยด้วยงาขาว จัดเสิรฟ์พร้อมกับข้าวเหนียวร้อน ๆ หรือจะเป็นอาหารแกล้มเครื่องดื่มเย็นก็ได้เช่นกัน