สวัสดีค่ะ เมนูในวันนี้ ทำมาหลายวันแล้วค่ะ
ทำให้ลูกชายนำไปเลี้ยงเพื่อนๆ เนื่องใน
วันคล้ายวันเกิด ไม่ได้จัดงานอะไร แค่
มีปาร์ตี้ กินขนม กินปิ้งย่าง เล็กๆน้อยๆ
แม่เตรียมของกินให้ลูกไปกินที่บ้านเพื่อน
พิชซ่าหน้าไส้กรอก
ใจจริง ไม่ค่อยอยากจะเรียกว่าพิชซ่า
เพราะเป็นการนำวัตถุดิบมาดัดแปลง
ทำให้ง่าย รวดเร็ว แอบเลียนแบบ
อาหารฝาหรั่งไปงั้นๆ
เคยทำพิชซ่าแบบง่ายๆ 1 ถาด เอาไป
แบ่งปันให้เพื่อนๆกิน ทุกคนชอบมาก
ลูกบอกมีเพื่อนมารวมตัวกันประมาณ 8 คน
ทำไม ต้องเอาลงทอดในกระทะก่อน
เพราะ....อยากให้มีกลิ่นหอมเนย
และเป็นการจัดทรง ให้อยู่ตัวเป็นแผ่น
หากเทใส่จาน แล้วอบเลย ขนมปังของเรา
อาจทุกไม่ทั่วถึง หน้าจะแห้ง ก้นอาจแฉะ
และเหม็นคาวจากไข่ได้
วันนี้ แม่ใส่ชีสแค่พอประมาณ ตามงบที่มีน้อย
แต่ก็ยืดๆ พอกรุบกริบ
วัตถุดิบทั้งหมด ทำได้ 3 ถาด
แต่แม่ทำให้ไปเลี้ยงเพื่อนๆ 2 ถาด
อีกถาด เก็บไว้อุ่นให้ลูกกินในตอนเช้า
วันรุ่งขึ้น แบบกินคนเดียวให้จุใจเลย
ได้ข่าวว่า ขายดี หมดเกลี้ยงภายใน
ไม่กี่อึดใจตามเคย ตกลงว่า.........
แม่ทำอร่อย หรือ หิว หรือ เพื่อนชอบ
เพราะเป็น ของฟรี
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านนะคะ
พิชซ่า ฉบับทำเหมือน... เพราะ ทำจากขนมปังแผ่น