พอดีเป็นชาวสวนทุเรียนเองค่ะ แล้วราคาไม่ค่อยคงที่ จึงคิดแปรรูปผลผลิต นั่นก็คือ ทุเรียนฟรีซดราย ตอนนี้ติดต่อกับโรงงานที่ผลิต และตอนนี้ก็มี อ.ย. และมีสัญลักษณ์ ฮาราน เป็นที่เรียบร้อยแล้ว ลองลงขายในเฟส ผล

อยากทราบว่า ถ้าซื้อทุเรียนแช่แข็ง แบบเป็นพูเนื้อ ไม่มีเปลือก แล้วนำมาวางอุณหภูมิห้อง ให้คลายความเย็น เนื้อทุเรียนและรสชาดแตกต่างกับทุเรียนสดมากไหมค่ะ เนื้อทุเรียนเละหรือเปล่า รสชาดอร่อยไหมค่ะ

คืออยากแปรรูปอาหารสดเป็นแบบฟรีซดราย แต่เปิดดูในอากู๋แล้วจะขึ้นแต่เครื่องฟรีซดราย ซึ่งมีราคาสูงมาก ถ้าเช่าก็แพงพอสมควร เราจะลองทำนิดหน่อย  อยากทราบว่าเราสมารถนำเนื้อสัตว์ไปแช่แข็งแล้วนำมาอบลมร้อนไ