เคยสงสัยกันไหมคะว่าทำไมเราถึงเรียกใบกล้วยว่า "ใบตอง" ทั้งๆ ที่เราก็รู้ว่ามันคือใบกล้วย?

เชื่อว่าหลายคนก็คงเคยได้ยินและรู้จัก"ใบตอง"กันเป็นอย่างดีใช่ไหม แต่เคยสงสัยกันไหมว่าทำไมถึงเรียกว่าใบตองทั้งที่เป็นใบกล้วย ก็เรียกให้เหมือนๆใบของพืชชนิดอื่นๆ อย่างเช่น ใบมะม่วง ใบมะยม ใบมะขาม เป็นต้น


นั้นก็เพราะว่า

คำว่า "ตอง" ในที่นี้ไม่ได้หมายถึงเฉพาะใบกล้วยเท่านั้นนะคะ แต่หมายถึง ใบไม้ขนาดใหญ่ที่ใช้ประโยชน์ในการห่อของ หรือมุงหลังคา โดยทั่วไปแล้ว ใบไม้ชนิดใดก็ตามที่นำมาใช้ในลักษณะนี้ ก็จะเรียกว่า "ตอง" ได้ทั้งสิ้น 

ตัวอย่างของตองก็เช่น

ตองเหียง ใช้ห่อของหรือมุงหลังคาก็ได้

ตองทึง นำมาใช้เพื่อมุงหลังคา

ตองกล้วย นำมาใช้สำหรับห่อของ ห่อขนม

ดังนั้นคำว่า " ใบตอง " จึงไม่ได้จำกัดว่าต้องเรียกใบกล้วยได้อย่างเดียว เพราะมีตองจากต้นอื่นๆ ด้วยดังตัวอย่างด้านบน



เหตุผลที่เราเรียกใบกล้วยว่า "ใบตอง" อาจเป็นเพราะ

-ใบกล้วยเป็นใบตองชนิดหนึ่ง    เนื่องจากใบกล้วยมีขนาดใหญ่ แข็งแรง และใช้งานได้หลากหลาย จึงถูกนำมาใช้เป็น "ตอง" บ่อยที่สุด จนกลายเป็นคำที่คนทั่วไปเข้าใจกันว่า "ใบตอง" ก็คือ "ใบกล้วย"

=วัฒนธรรมและประเพณี     ในวัฒนธรรมไทยเรามีการนำใบตองมาใช้ในพิธีกรรมต่างๆ มากมาย เช่น การห่อขนม การทำอาหาร จึงทำให้คำว่า "ใบตอง" กลายเป็นคำที่คุ้นเคยและฝังรากลึกในภาษาไทย

การเรียกใบกล้วยว่า "ใบตอง" นั้นเป็นการเรียกตามลักษณะการใช้งานของใบไม้ชนิดนั้นมากกว่าที่จะเรียกตามชื่อต้นไม้ที่ใบนั้นมาจาก และเป็นการสะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายในการนำใบไม้มาใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันของคนไทย


สรุปก็คือ

-หากใบกล้วยที่อยู่บนต้นกล้วยเรียก "ใบกล้วย"

-แต่หากตัดออกมาจากต้นเพื่อนำมาใช้ ห่อของ  ห่อขนม รวมถึงนำมาทำกระทงก็ด้วยจะเรียกว่า
 " ใบตอง" นั้นเองค่ะ

ที่มา
https://www.blockdit.com/posts/6246ae7682c312a1acf9c435?id=6246ae7682c312a1acf9c435&series=61d8e54109456dace0ac2f8d