ขนมจีน เราเรียกข้าวปุ้น แรกๆก็จะมี น้ำยาป่า น้ำยากะทิ คราวนี้ไปทำงานอยู่ กทม และหน้าปากซอยจะมีคนใต้ทำอาหาร มีคั้วกิ้ง (เขียนถูกมั้ยขออภัยถ้าเขียนผิดนะคะ) มีแกงไตปลา ก็เลยลิ้มลองแกงไตปลากับขนมจีน

ขนมจีนน้ำยาปู+ขนมจีบไก่   หรือ    ก๋วยเตี๊ยวเย็นตาโฟทะเล+ขนมจีบ แบบไหนทานง่ายกว่าค่ะ คนนิยมจะทานกัน  เนื้อย่างเป็นชิ้นใหญ่

ที่รู้จักก็มี ขนมจีนซาวน้ำ ขนมจีนน้ำยา ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนน้ำพริก ขนมจีนน้ำยาป่า ขนมจีนแกงเขียวหวาน นอกจากนี้มีขนมจีนแบบไหนอีกบ้างครับ

น้ำยาป่าของขนมจีนมีแบบสำเร็จรูปขายไหม หรือช่วยแนะนำวิธ๊ทำน้ำยาป่าแบบง่ายๆหน่อยครับ?