ปกติอาหารแนว fine dining แบบนี้จะไม่ถนัด ชอบทานอาหารอร่อยทั่วๆไปมากกว่า นั่งกินข้างทางข้างถนนได้ถ้าอาหารอร่อย แต่วันนี้ลองเปลี่ยนบรรยากาศไปลองชิม Tasting menu ของร้านอาหารชื่อ EPICE ที่เมือง Franschhoek ประเทศแอฟริกาใต้

ทำไมถึงเลือกร้านนี้?
เพราะร้านนี้เชฟของร้านนี้เคยทำงานเป็น sous chef ในร้านอาหารที่ดีที่สุดของทวีปแอฟริกา (La Colombe) ซึ่งปีนี้ก็ยังติด Top 50 best restaurants in the world

จริงๆ สองร้านนี้ก็อยู่ในเครือเดียวกัน แถมร้านอาหาร La Colombe สาขา Franschhoek ก็อยู่ตึกเดียวกับร้าน EPICE ห้องอยู่ฝั่งตรงข้ามกันเลย เวลาจะเข้าห้องน้ำยังต้องเข้าไปใช้ห้องน้ำที่ La Colombe แต่ราคาของร้าน EPICE จะถูกกว่า นี่เลยเป็นเหตุผลที่เลือกมาทานร้านนี้ 😁

หน้าตาอาหารจะน่าทานมากน้อยแค่ไหน ไปชมกัน