อยากรู้ อาหารเหนือทุกคนชอบกินที่สุด ?
      สำหรับผมอาหารที่ชอบที่สุด คือ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ซึ่งที่เคยรับประทานมาที่อร่อยที่สุด คือขนมจีนน้ำเงี้ยวที่แม่ทำให้กินประจำ เวลากลับบ้าน ตจว.
     คือผมทำงานอยู่ กทม. พอกลับบ้าน ตจว.อยู่ภาคเหนือ แม่จะชอบทำขนมจีนน้ำเงี้ยวให้เรากิน ซึ่งเป็นของโปรดของเรา ทำเป็นหม้อใหญ่เลย และเวลาผมกินทีหนึ่ง ขนมจีนหมดเป็นกิโลๆ เพราะมันอร่อยมาก พอกลับมาทำงานที่ กทม. ยังหาร้านที่อร่อยเท่าฝีมือแม่เราไม่ได้เลย