อาหารประเภทเส้นอย่าง ‘ขนมจีน‘ เป็นเมนูที่มีทุกภาค ไม่ว่าจะเหนือ กลาง ใต้ และอีสาน ซึ่งน่าสนใจที่ขนมจีนแต่ละภาคมักจะมีลักษณะที่ต่างกันตามวัตถุดิบท้องถิ่นของแต่ละที่ เลยทำให้เมนูขนมจีน เป็นเ

สวัสดี ลุงป้าน้าอา พี่ๆน้องๆ และสมาชิกทุกๆท่านครับ ช่วงนี้ ยังคงมีฝนตกขุก ทะเลก็มีคลื่นใหญ่ มีลมพัดแรงในช่วงกลางคืนอาหารในท้องทะเลยังคงหากินไม่ได้ ชาวประมงพื้นบ้านต้องหยุดอาชีพนี้แต่ความหิวโหย จน

ชาวเน็ตจะไม่ทน #saveแกงไตปลา ต้องมาแล้ว! หลังเว็บไซต์ดังจัดอันดับ"แกงไตปลา" ติดอันดับ 1 เมนูยอดแย่. เอกลักษณ์คือความเข้มข้น กลิ่นแรง และรสชาติจัดจ้าน ทานคู่กับผักสดและข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็น

แกงที่จะนำเสนอวันนี้ เรียกว่าแกงน้ำเคยหรือที่เขาใช้กะปิที่ทำมาจากปลานั้นเองครับมาเป็นส่าวหนึ่งในการทำแกงนี้ขึ้นมาครับ ส่วนแกงไตปลาก็เป็นอีกส่วนของปลาที่นำมาทำเป็นแกงไตปลาเป็นส่วนของพุงปลาหรือเครื่องใน

สวัสดีพ่อแม่พี่น้อง ลุงป้าน้าอา และสมาชิกก้นครัวทุกๆท่าน ช่วงนี้ ทะเลยังมีมรสุมจัดๆ ภาคใต้ล่างน้ำท่วมผ่านไป ภาคใต้ตอนบน กลับมาท่วมต่อ ตั้งแต่นครศรี ยันฉวี ชุมพร รอให้หมดฝน ฟ้าคงสดใส คงได้กลับมาใช้ชีวิ

พริกแกงทิ่มมือนั่นคือ พริกแกงที่ตำมือหรือโขลกมือนะคะ ทิ่มภาษาเราพัทลุงคือตำค่ะ พริกแกงจะมีความหอมและเครื่องพริกแกงจะไม่ละเอียดมากนั่นเป็นเอกลักษณ์ของพริกแกงทิ่มมือค่ะ แกงไตปลาแห้งของเราเน้นแบบรสชาติจั

😍🌼❤🐟👍วันนี้มานำเสนอแกงส้ม หัว/ท้อง/หางปลาแซลมอน  แกงส้มใต้สุดโปรดของคุณยายที่บ้าน  ซึ่งท่านชอบมากๆ  และทุกครั้งหากที่บ้านซื้อปลาตัวโตๆ ทั้งตัว นำมาแล่เนื้อปลาออก แล้วตัดเป็นชิ