เราได้หมูสับผสมไก่เเบบเเช่เเข็งมา ตอนเอามาละลายสีมันดูเเดงกว่าหมูสับปกติตอนเอามาผผัดก็เเอบนิ่ม หมูสับมันสับเเบบชิ้นเล็กมากๆๆเกือบจะละเอียดเเล้ว พอทำเสร็จเเล้วตอนจะกินมันดูเหมือนไม่สุก(ก็คือยังมีเเดงๆ)

ตามหัวข้อเลยครับ ศึกษาวิธีหมักหมูอยู่หลายวิธี หนึ่งในวิธีที่แนะนำกันคือใช้น้ำมันพืชในการหมัก บางสูตรที่บอกว่าจากฝั่งยุโรป ใช้น้ำมันมะใช้น้ำมันมะกอก แต่ไม่เห็นใครพูดถึงน้ำมันหมูเลยครับ มีใครเคยลองไหมคร