ซี่โครงแกะย่าง ควรกินสุก ระดับไหนครับ

กระทู้คำถาม
เมื่อ 2 ปีก่อน ดูรายการ master chef us เลยอยาก ทาน
บังเอิญ ร้านอาหาร ข้างบ้านเปิดใหม่ มีเมนู ซี่โครงแกะย่าง เลยอยากกิน แต่ ไปหาข้อมูลในเน็ต เขาบอกเหม็น ต้องเลือกระดับความสุกให้ดู
ควรกินสุก ระดับไหนครับ เพราะมันแพง กินครั้งนี้ แล้ว คงไม่ไปกิน อีกนาน
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 4
lamb chop ผมทานแบบ medium well แต่จริง ๆ เรื่องกลิ่นน่าจะขึ้นกับอายุของแกะด้วย ถ้าแกะอายุน้อยกลิ่นจะไม่แรงเท่าแกะที่อายุเยอะ จากประสบการณ์ผมเลือกทานเนื้อแกะที่มาจาก New Zealand ครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่