วันนี้ชวนทุกคนมาทำก๋วยเตี๋ยวแบบง่ายๆ กันค่ะอารมณ์เดินไปซุปเปอร์มาร์เก็ตแล้วซื้อของกลับมาทำต่อที่บ้านได้เลยวัตถุดิบที่ใช้ในวันนี้จะมีเส้นบะหมี่ หมูสับ ลูกชิ้นหมู กระเทียมเจียว หัวไชเท้า ต้นหอม ผักชี ถั

อบถั่วลิสงในเตาอบไฟฟ้าขนาด 19 ลิตรถั่วเอาออกมาจากตู้เย็นยังเย็นอยู่ ถั่วน้ำหนัก 120 กรัมอุณหภูมิความร้อนที่ 160 องศาใช้เวลาอบ 30 นาทีสุกครับ ขอบคุณครับ

ได้เวลาตอนบ่ายครึ่ง เลยรีบเดินไปร้าน ย่ง ฮั่ว เฮง ก๋วยเตี๋วลูกชิ้นปลา (ทำเอง) เจ้าเก่า ย้ายมาจากเยาวราช ตรอกโพธิ์ (ขั้นต่ำก็ 20 ปี) อยู่ระหว่างซอยเอกชัย 43-45 ครับ ภาพนี้เอามาจากที่มีคนรีวิวไว้ใน Goo

ปรุง บะหมี่เกี๊ยวแห้ง อย่างไรกันบ้าง เราใส่ถั่วป่นกับพริกป่นเยอะมาก ใส่น้ำตาลหน่อย แล้วน้ำปลาให้พอมีความคาว แล้วก็น้ำส้มพริกดองพอออกเปรี้ยว เพื่อนๆปรุงบะหมี่เกี๊ยวแห้ง อย่างไรบ้าง คุยกันฮะ

ไม่ได้กินก๋วยเตี๋ยวเรืออนุสาวรีชัยนานมาก ประมาณ 10-15 ปีแล้วมั้ง วันนี้มีโอกาสไปทำธุระแถวๆ นั้น นึกขึ้นได้เลยลองชิมก๋วยเตี๋ยวเรืออนุสาวรีย์ชัยดูสักหน่อย ไหนๆ นานๆ มาที ชิมมันทั้งสามร้านเลย  ทั้

สวัสดีค่ะ (= 8 ปี ผ่านไป... ได้มานั่งร้านนี้อีกครั้ง ร้านบะหมี่เกี๊ยว หมูแดง เมื่อก่อนมีปูด้วย แต่ไม่มีมานานแล้ว... ถามหาปู คุณเจ้าของร้านบอกว่าไม่ได้ขายมานานนม... เรามากินครั้งล่าสุดคือปี 201

แตกต่างจากก๋วยเตี๋ยวหรือบะหมี่ธรรมดาโดยเป็นสูตรที่ ใส่ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว กากหมู หนังหมู 

วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันอีกสักเมนูนะครับ ทำง่ายๆ เลย ไม่ได้มีขั้นตอนอะไรมากนอกจากต้มน้ำซุปให้เข้มข้นหน่อยก็เพียงพอ ส่วนบะหมี่ไม่มีก็มาม่า หรือเส้นอะไรก็ได้เช่นเดียวกัน หรือเส้นหมี่ก็ได้ ของเด็ก ของคน

ใครอายุเยอะแล้ว กินบะหมี่เกี๊ยวก๋วยเตี๋ยว ไม่ใส่ผักเลยบ้าง

ใครบ้าง? แพ้กุ้งทะเลกับถั่วลิสง ในเมนูผัดไทย เมนูผัดไทยหากินง่ายในไทย แต่ส่วนประกอบที่คนแพ้อาหาร มี กุ้งทะเล กับ ถั่วลิสงป่น ใครกินผัดไทยแบบไหน บอกกันหน่อยฮะ {1} ผัดไทยใส่ทั้งกุ้งทะเลและถั่วลิส