‘ผัดกะเพรา’ ผงาด ที่ 3 เมนูที่ดีที่สุดในโลก ปี2023 พาอาหารไทยอีก 4 จานเด็ดติดด้วย

เมื่อวันที่ 13 ธันวาคมที่ผ่านมา ผู้สื่อข่าวรายงานว่า Tasteatlas เว็บไซต์คู่มือเดินทางอิงประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารแบบดั้งเดิม ต้นตำรับ ตามบทวิจารณ์และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ ตลอดจนนักวิจารณ์อาหาร ได้เผยแพร่อันดับ 100 เมนูที่ดีที่สุดในโลก ปรากฎว่า ‘เมนูอาหารไทย’ ติดถึง 5 เมนู ได้แก่

อันดับที่ 3 ผัดกะเพรา 

อันดับที่ 6 ข้าวซอย 

อันดับที่ 10 พะแนง 

อันดับที่ 15 ต้มข่าไก่ 

และอันดับที่ 73 แกงมัสมั่น

สำหรับ เมนูผัดกะเพรา ที่ติดอันดับสูงสุดคือที่ 3 นั้นทางเว็บไซต์ระบุว่า เมนูจานผัดดั้งเดิมนี้ผสมผสานระหว่างเนื้อสับ หรืออาหารทะเล กับกะเพรา ตลอดจนส่วนผสมอื่นๆ เช่น หอมหัวใหญ่ กระเทียม พริกไทย เติมรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำปลา เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ไข่ดาว และมีน้ำปลาเป็นเครื่องเคียง 

ที่น่าสนใจคือ ผัดกะเพรา ยังติดอันดับที่ 4 ใน หมวดจานโปรดของชาวต่างชาติในไทยด้วย

ข่าวจาก : มติชนออนไลน์
https://www.matichon.co.th/social/news_4329910