วันหยุดยาวที่ผ่านมา ผมมีโอกาสไปเที่ยวอำเภอเลิงนกทา
จังหวัดยโสธร เมืองเล็กๆ ริมฝั่งแม่น้ำชี
เมืองที่มีตำนานเล่าขานถึงความงามของนกทาที่กลายเป็นตำนานแห่งความรัก
ระหว่างที่เที่ยวเลิงนกทา ผมได้มีโอกาสลองชิมอาหารพื้นเมืองหลายอย่าง
แต่ละเมนูก็อร่อยและรสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับอาหารอีสาน
แต่ผมก็ยังแอบอยากลองชิมอาหารต้นตำหรับของเลิงนกทาจริงๆ จังๆ สักครั้ง
ผมจึงเริ่มถามหาร้านอาหารต้นตำหรับจากคนในพื้นที่ ก็ได้คำตอบว่าร้านมี2ร้านคือร้านลีลาวดี
และร้านยายมอง
ร้านลีลาวดีเป็นร้านอาหารเล็กๆ บรรยากาศสบายๆ เจ้าของร้านเป็นชาวเลิงนกทาแท้ๆ สืบทอดสูตรอาหารจากรุ่นสู่รุ่น
ผมสั่งข้าวกระเพรา รสชาติของอาหารแต่ละจานนั้นอร่อยและเข้มข้นมาก
เรียกได้ว่าเป็นอาหารอีสานแท้ๆ เลยก็ว่าได้ นอกจากอาหารอร่อยแล้ว บรรยากาศของก็ดีมากๆ ลมเย็นสบาย
นั่งทานอาหารไปก็เพลิดเพลินไปอีกแบบ ผมใช้เวลาทานอาหารในร้านกว่าสองชั่วโมง
รู้สึกประทับใจกับอาหารและบรรยากาศของร้านมากๆ เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารต้นตำหรับเลิงนกทาที่ไม่ควรพลาดเลย
ผมรู้สึกดีใจที่มีโอกาสได้ลองชิมอาหารต้นตำหรับเลิงนกทา นอกจากจะอร่อยแล้ว
ยังทำให้ผมได้เรียนรู้วัฒนธรรมและวิถีชีวิตของคนเลิงนกทาอีกด้วย
อำเภอเลิงนกทา จังหวัดยโสธร
เที่ยวเลิงนกทา ชิมอาหารต้นตำหรับ
วันหยุดยาวที่ผ่านมา ผมมีโอกาสไปเที่ยวอำเภอเลิงนกทา
จังหวัดยโสธร เมืองเล็กๆ ริมฝั่งแม่น้ำชี
เมืองที่มีตำนานเล่าขานถึงความงามของนกทาที่กลายเป็นตำนานแห่งความรัก
ระหว่างที่เที่ยวเลิงนกทา ผมได้มีโอกาสลองชิมอาหารพื้นเมืองหลายอย่าง
แต่ละเมนูก็อร่อยและรสชาติเข้มข้นตามแบบฉบับอาหารอีสาน
แต่ผมก็ยังแอบอยากลองชิมอาหารต้นตำหรับของเลิงนกทาจริงๆ จังๆ สักครั้ง
ผมจึงเริ่มถามหาร้านอาหารต้นตำหรับจากคนในพื้นที่ ก็ได้คำตอบว่าร้านมี2ร้านคือร้านลีลาวดี
และร้านยายมอง
ร้านลีลาวดีเป็นร้านอาหารเล็กๆ บรรยากาศสบายๆ เจ้าของร้านเป็นชาวเลิงนกทาแท้ๆ สืบทอดสูตรอาหารจากรุ่นสู่รุ่น
ผมสั่งข้าวกระเพรา รสชาติของอาหารแต่ละจานนั้นอร่อยและเข้มข้นมาก
เรียกได้ว่าเป็นอาหารอีสานแท้ๆ เลยก็ว่าได้ นอกจากอาหารอร่อยแล้ว บรรยากาศของก็ดีมากๆ ลมเย็นสบาย
นั่งทานอาหารไปก็เพลิดเพลินไปอีกแบบ ผมใช้เวลาทานอาหารในร้านกว่าสองชั่วโมง
รู้สึกประทับใจกับอาหารและบรรยากาศของร้านมากๆ เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารต้นตำหรับเลิงนกทาที่ไม่ควรพลาดเลย
ผมรู้สึกดีใจที่มีโอกาสได้ลองชิมอาหารต้นตำหรับเลิงนกทา นอกจากจะอร่อยแล้ว
ยังทำให้ผมได้เรียนรู้วัฒนธรรมและวิถีชีวิตของคนเลิงนกทาอีกด้วย
อำเภอเลิงนกทา จังหวัดยโสธร