หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
กับข้าวเซเว่น จำแกง เช่นแกงส้มแกงจืดต้มยำทำไมถึงเป็นวุ้นๆครับ
กระทู้คำถาม
อาหาร
เคมี
วัตถุดิบทำอาหาร
ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์
เข้าใจว่าเขาน่าจะใส่สารอะไรสักอย่างเพื่อให้น้ำแกงเป็นวุ้น คิดว่าน่าจะเพราะไม่ต้องการให้มีน้ำอยู่ในอาหารเพื่อการเก็บรักษาให้นานขึ้นหรือป่าวครับ รบกวนผู้รู้มาตอบหน่อยครับ ขอบคุณมากครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🎀 "สวัสดีปีใหม่ 2568" 🎊 กับเมนูเพื่อสุขภาพ "แกงเลียงปลาแห้ง" 👩🏻🍳🫕🔥🐟🍲💋⭐👍🏻😬
🎀 "สวัสดีปีใหม่ 2568" 🎊 เริ่มต้นปีกันด้วยเมนูเพื่อสุขภาพ ไร้มัน ไร้แป้ง ไร้การทอดและปลอดสารพิษจากผักที่ปลูกเองอีกแล้วค่ะ กับเมนูนี้เลย 👉🏻 "แกงเลียงปลาแห้ง" 🐟 ใส่ปลาแห้งด้วยนะ เมนูล
บันทึกรักฟลามิงโก้
หญ้าหนวดแมว ช่วยเรื่อง สิวได้มาก แค่ไหน
แนะนำให้กินเป็นอาหารไม่ใช่ยารักษาโรค หญ้าหนวดแมว นำมาใส่กับอาหาร หญ้าหนวดแมวจัดอยู่ในวงศ์กะเพรา (Lamiaceae) เช่นเดียวกับกะเพรา โหระพา แมงลัก และพวงคราม หญ้า
แทคเองครับ
กับข้าวพื้นบ้าน ทำกินเองกินง่ายๆ ประหยัดเงิน
1.แกงส้มมีทุกสัปดาห์ก็ว่าได้ 2. ข้าวคั่วแบบคนใต้มีทุกเช้ากินกับ แกงส้ม 3.กระเพราไม่เผ็ดเด็กกินเกือบทุกวัน 3.ต้มส้ม4.ปลาหางแข็งย่าง5.ยำกุ้งหัวปลี6.ต้มกะทิไข่7.ปลาทอด8.ผัดผักกาดน้ำมันหอย9.แกงกะทิปลา มีค
เหมียวเข้าครัว
อาหารทำเอง กินแบบบ้านๆ เมนูบ้านๆ
เมนูนี้คือแกงส้มกุ้งสับปะรด เครื่องแกงตำเองออกมาอร่อยรสชาติดี กุ้งสด ๆ จากชาวประมง ทานกับไข่เจียว และมีข้าวผัดหอมแดง หรือข้าวคั่วหอมแดงที่ผัดแห้งๆน้ำมันน้อยๆ แบบคนใต้ ทานคู่แกงส้มอร่อยนัก วันนี้สูตรนี
เหมียวเข้าครัว
ผักเฮียดผักฮี้
ผักเฮียดผักฮี้ วันอังคารที่ 17 ธันวาคม 2567 หายไปจากไลด์นานพอสมควรเพราะสาเหตุโปรแกรมเครื่องมือสื่อสารเสื่อมสภาพ หลังจากแก้ไขพอใช้ได้รีบส่งสารมาบอกว่าไม่ได้หายไปไหน 
สมาชิกหมายเลข 2148931
จะส่งพัสดุ แกงเขียวหวาน ต้มยำ แกงส้ม (ที่เป็นกล่องของรอยไทย) และทุนเรียนกวน ไปอเมริกา
ไม่ทราบว่าส่งได้ไหมคะ ติดข้อห้ามอะไรหรือเปล่า ขอบคุณมากค่ะ
แมวน้ำชุบแป้ง
เปลี่ยนขยะเป็นทองในสวน
คู่มือที่ดีที่สุดในการหมัก: เปลี่ยนขยะเป็นทองในสวน 1. การหมักหมักร้อน: แนวทางคลาสสิก การหมักหมักร้อนเป็นวิธีแบบดั้งเดิมที่ใช้อินทรีย์ถูกกองและอนุญาตให้ย่อยสลายในอุณหภูมิสูง วิธีนี้
weiweija
วธ.ชวนคนไทยฉลอง ต้มยำกุ้ง - เคบายา ขึ้นทะเบียน มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้
วธ.ชวนคนไทยฉลอง ต้มยำกุ้ง - เคบายา ขึ้นทะเบียน มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ วธ.แจ้งข่าวดี 4 ธ.ค.นี้ ยูเนสโกจะมีมติรับรอง ต้มยำกุ้ง – เคบาย
Dear Nostalgia
ชอบกิน แกงจืดแตงกวายัดไส้หมู กันไหม
ชอบกิน แกงจืดแตงกวายัดไส้หมู กันไหม น้ำแกงจะใสๆ ได้รสชาติสดชื่นจากแตงกวา
ลุงอ้วนอิ่ม
วธ.ชวนคนไทยฉลอง “ต้มยำกุ้ง - เคบายา” มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ
กระทรวงวัฒนธรรมชวนคนไทยฉลอง “ต้มยำกุ้ง - เคบายา” มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ รัฐมนตรีสุดาวรรณ กระทรวงวัฒนธรรม (วธ.) แจ้งข่าวดี 4 ธันวาคม นี้ คนไทยเตรียมเฮ “ต้มยำกุ้ง -&
อาคุงกล่อง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
เคมี
วัตถุดิบทำอาหาร
ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
กับข้าวเซเว่น จำแกง เช่นแกงส้มแกงจืดต้มยำทำไมถึงเป็นวุ้นๆครับ