เคยกินยำซื้อตามตลาดนัด ใส่มาม่า/วุ้นเส้น ใส่ผักกระเฉด หอมใหญ่ กุ้ง หมึก หอยแครง ไก่ยอ ไส้กรอก ลูกชิ้น เห็ดหูหนูขาว คื่นช่าย ฯลฯ

สมัยนี้สั่งยำตามร้าน กระเฉดไม่ใส่ ใส่หอมแขกแทนหอมใหญ่ ทะเลไม่มีหอยแครง รวมมิตรไม่มีไส้กรอกลูกชิ้น เห็ดหูหนูขาวไม่ใส่ ใส่น้ำปลาร้า ใส่ผักชีฝรั่ง

ผมเป็นคนโบราณหรือนี่ กินยำสมัยนี้ไม่เป็นเลย