กำลังคิดจะทำขาย มีสูตรของตัวเองเพราะก่อนหน้านี้ลองทำแบบหมูชิ้นเสียบเองหั่นเอง ทุกอย่างทำคนเดียวแล้ว ใช้พลังงานร่างกายและเวลาเยอะมาก ทำไม่ไหว เลยคิดอยากเปลี่ยนมาเป็นหมูบดดู อยากรู้ความเห็นคนอื่นว่าคิดย

สอบถาม ร้านขายส่งหมูปิ่งนมสด เสียบไม้พร้อมขาย แถวๆบางใหญ่ มีไหมคับพอดีจะชื้อไปปิ่งขาย บางใหญ่ บางบัวทอง ประมาณนี้คับ

คือที่บ้านผมมีธุรกิจบริษัท+โรงเชือด เกี่ยวกับขายส่งเนื้อหมู แนวๆว่า ซื้อหมูจากฟาร์มมาทำ แล้วอาจมีแปรรูปบ้างอย่างเช่น หมูหมักหมูสไลด์ต่างๆ หลักๆเน้นขายหมูสดทุกวันวันละประมาณ200ตัว ถือว่าเยอะพอควร พ่อผม

สมัยนี้ใครๆก็มองว่า ร้านค้าแบบปกติโดยร้านค้าออนไลน์ Disrupt ไปหมดแล้ว แต่ทำไมร้านหมูปิ้งหน้าโรงเรียนถึงยังสามารถอยู่รอดมาจนถึงตอนนี้ได้ โดยไม่โดนร้านค้าออนไลน์แย่งลูกค้าเลย คิดว่าเป็นเพราะอะไรกันครับ

พอดีจะเปิดร้านขายหมูปิ้ง ตอนแรกว่าจะซื้อหมูปิ้งนมสดที่เค้าขายส่งแล้วเราก้เอามาปิ้งขายเอง แต่พอคุยกะพี่ๆแล้วเค้าบอกว่าซื้อหมูมาหมักเองทำเองน่าจะได้กำไรเยอะกว่า เลยอยากจะขอสูตรและวิธีทำหมูปิ้งหน่อยค่ะ เ

มีใครคิดถึงหมูปิ้งสมัยก่อนไหมครับที่ชั้นล่างสุดจะเป็นมันและส่วนใหญ่เนื้อล้วนเวลาทานจะหอมซีอิ้วไม้ละ3-5บาท สมัยนี้นมสดนมอะไรไม่อร่อยเลยเหมือนเอาสามชั้นมาปั่นบดๆและเสียบมันหมักจากนมสดจริงๆป่าวครับ