กุ้งโสร่ง บทที่ ๑

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
สวัสดีค่ะทุกๆท่าน
วันนี้บัวมาทำกุ้งโสร่งโชว์ค่ะ กึ๋ยๆ
 
อันเนื่องมาจากบังเอิญเห็นคลิปทำกุ้งโสร่ง
เห็นช่วงที่เค้าเอากุ้งลงทอด เป็นสีทองสวยงาม
ก็เลยอยากทำบ้าง ..
ทั้งที่แม้แต่ทอดไข่ดาวยังเป็นไข่เจียวเลย ฮ่าๆ
อ้างอิงจากกระทู้นี้ค่ะ ฮือ งือ
https://m.ppantip.com/topic/41140028?
 
บัวจะทำแบบใช้ความรู้สึกอ่ะนะคะ
ไม่ได้ดูว่าสูตรเค้าเป็นอย่างไร มีเทคนิคอะไรไหม
 
เมื่อสัปดาห์ที่แล้วจริงใจถามว่า
"คุณแม่ซื้อรากผักชี พริกไทยเม็ด พวกเครื่องปรุงเครื่องหมักแล้วเหรอคะ"
บัวก็ "หือ ต้องหมักกุ้งด้วยเหรอลูก แม่กะจะพันด้วยเส้นบะหมี่แล้วลงทอดเลยนะ"
"คุณแม๊" จริงใจร้องเสียงหลง ฮ่า ฮ่า
นั่นคือจริงใจแนะนำก่อนไปเที่ยวญี่ปุ่นค่ะ
 
วันนี้ลองทำโดยที่ไม่มีลูกคอยกำกับคอยแนะนำ
ก็ทำเท่าที่ลูกพูดคร่าวๆไว้ค่ะ
 อ๋อ มีเพิ่มเติมหน่อยนึง ก่อนตื่นเช้านี้มีเสียงในความฝันว่า
"ผ่าหลังกุ้งด้วยนะ"  "ได้ค่ะๆ"

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

หมักแล้วก็พันด้วยหมี่ซั่ว เพราะหาบะหมี่ไม่ได้ค่ะ
แต่เส้นหมี่ซั่วก็เหนียวใช้ได้เลยค่ะ
ถักโสร่งได้ไม่ขาด 

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

แล้วก็ลงทอด

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

จริงๆบัวไม่คิดจะเปิดตำราหรือยูทูปหรือถามใครเลยนะคะ
อยากทำอะไรที่มันเป็นบัวจริงๆ .. ให้เป็นของขวัญแด่คุณสามีค่ะ

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
 
 เพี้ยนลาเวนเดอร์
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่