รีวิวหนังสือความรู้ทั่วไป The real vitamin and mineral book วิตามิน เกลือแร่และอาหารเสริม
ชื่อเรื่อง The real vitamin and mineral book
แนวเรื่อง หนังสือความรู้ทั่วไป
ผู้เขียน Shari lieberman , PhD และ Nancy bruning
ที่มา
https://www.amazon.com/Real-Vitamin-Mineral-Book-4th/dp/158333274X
จำนวนเล่ม 1 เล่มจบ
**เกริ่นนำ**
+ หนังสือเล่มที่ผมอ่าน เป็นเวอร์ชั่นเก่านะครับ แต่ความรู้จากเท่าที่อ่านก็ยังใช้ได้อยู่นะ
*****
เนื้อหา
+ สารบัญ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
+ จุดประสงค์ของหนังสือ
+ วิตามินกับอาการผิดปกติ
เนื้อหาเป็นตาราง บอกอาการป่วยและวิตามินที่เป็นปัจจัยหลักในการช่วยบรรเทาอาการ เช่น หากมีอาการนอนไม่หลับ วิตามินหลักที่ช่วยคือ แคลเซียมและเมลาโทนิน
+ Part 1 อาหารเสริม
บอกตัวอย่างเคสว่า คนอายุเท่าไร เพศไหน มีปัญหาเรื่องอะไร ควรกินอาหารเสริมจำนวนเท่าไรในแต่ละวัน
+ Part 2 วิตามิน
บอกข้อมูลวิตามิน A , D , E , K , B (ตามสารบัญ) เป็นต้น
+ Part 3 เกลือแร่
+ Part 4 สิ่งที่ไม่ใช่ทั้งวิตามินและเกลือแร่ (เช่นฮอร์โมนต่างๆ)
**ตัวอย่างข้อมูลเกี่ยวกับวิตามิน ซี**
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ข้อมูลจะประกอบด้วย
หน้าที่การทำงานของวิตามินซี เช่น ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน , ช่วยลดความเครียด
หน้าที่การทำงานของวิตามินซีในโรตต่างๆ เช่น มะเร็ง , โรคหลอดเลือดหัวใจ
ปริมาณที่ควรบริโภคในแต่ละวัน
แหล่งอาหารที่เต็มไปด้วยวิตามินซี
อาหารเสริมวิตามินซีและรูปแบบของอาหารเสริม(เช่นเป็นเม็ดหรือเป็นน้ำ)
ปริมาณที่บริโภคได้ต่อวัน ข้อมูลแยก ชาย หญิง ข้อมูลแยกสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว
ความเป็นพิษและผลข้างเคียง กรณีต่างๆเช่น กินมากเกินไป ปริมาณแค่ไหน นานเท่าไร จะส่งผลเสียอย่างไรบ้าง ในระยะยาว
+ Part 5 สรุปข้อมูล วิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารอื่นๆ แบบเป็นตาราง
- ตัวอย่างยา ที่ส่งผลให้ดูดซึมวิตามินและเกลือแร่ลดลง
- ตัวอย่างตารางวิตามินที่ใช้ในชีวิตประจำวัน
- เอกสารอ้างอิง
**รีวิว**
หนังสือดีมากครับ เสียดายที่ซื้อมาเวอร์ชั่นเก่าไปหน่อย แต่ถ้ามีโอกาสก็จะซื้อเวอร์ชั่นใหม่มาอ่านอีก
ส่วนที่ชอบที่สุดคือ การแบ่งข้อมูลอ่านง่าย มีหัวข้อชัดเจน ทำให้ตัวหนังสือในแต่ละหัวข้อไม่มากจนเกินไป ในหนึ่งวิตามิน ส่วนใหญ่จะกินความยาวแค่ 4-7 หน้า ถือว่ากำลังดี
สำนวนเนื้อหาคำศัพท์ในเล่ม จะเป็นแบบเน้นวิชาการ แบ่งเป็นหัวข้อชัดเจนทำให้อ่านง่ายดีครับ
ข้อมูลวิตามิน เกลือแร่ที่ให้มา ก็ค่อนข้างครอบคลุมดี เหมาะสำหรับใครที่คิดจะหาอาหารเสริมทาน อ่านเล่มนี้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจได้ว่า ควรทานอาหารเสริม แบบไหน ปริมาณเท่าไรที่ควรทาน
สำหรับใครที่มองหาหนังสือข้อมูลโภชนาการ อ่านไม่ยากเกินไป ย่อยง่าย ใช้ได้จริง เล่มนี้แนะนำเลยครับ
คะแนน 9/10 หนังสือดี คุ้มการอ่าน
รีวิวหนังสือความรู้ทั่วไป The real vitamin and mineral book วิตามิน เกลือแร่และอาหารเสริม
ชื่อเรื่อง The real vitamin and mineral book
แนวเรื่อง หนังสือความรู้ทั่วไป
ผู้เขียน Shari lieberman , PhD และ Nancy bruning
ที่มา
https://www.amazon.com/Real-Vitamin-Mineral-Book-4th/dp/158333274X
จำนวนเล่ม 1 เล่มจบ
**เกริ่นนำ**
+ หนังสือเล่มที่ผมอ่าน เป็นเวอร์ชั่นเก่านะครับ แต่ความรู้จากเท่าที่อ่านก็ยังใช้ได้อยู่นะ
*****
เนื้อหา
+ สารบัญ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
+ จุดประสงค์ของหนังสือ
+ วิตามินกับอาการผิดปกติ
เนื้อหาเป็นตาราง บอกอาการป่วยและวิตามินที่เป็นปัจจัยหลักในการช่วยบรรเทาอาการ เช่น หากมีอาการนอนไม่หลับ วิตามินหลักที่ช่วยคือ แคลเซียมและเมลาโทนิน
+ Part 1 อาหารเสริม
บอกตัวอย่างเคสว่า คนอายุเท่าไร เพศไหน มีปัญหาเรื่องอะไร ควรกินอาหารเสริมจำนวนเท่าไรในแต่ละวัน
+ Part 2 วิตามิน
บอกข้อมูลวิตามิน A , D , E , K , B (ตามสารบัญ) เป็นต้น
+ Part 3 เกลือแร่
+ Part 4 สิ่งที่ไม่ใช่ทั้งวิตามินและเกลือแร่ (เช่นฮอร์โมนต่างๆ)
**ตัวอย่างข้อมูลเกี่ยวกับวิตามิน ซี**
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ข้อมูลจะประกอบด้วย
หน้าที่การทำงานของวิตามินซี เช่น ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน , ช่วยลดความเครียด
หน้าที่การทำงานของวิตามินซีในโรตต่างๆ เช่น มะเร็ง , โรคหลอดเลือดหัวใจ
ปริมาณที่ควรบริโภคในแต่ละวัน
แหล่งอาหารที่เต็มไปด้วยวิตามินซี
อาหารเสริมวิตามินซีและรูปแบบของอาหารเสริม(เช่นเป็นเม็ดหรือเป็นน้ำ)
ปริมาณที่บริโภคได้ต่อวัน ข้อมูลแยก ชาย หญิง ข้อมูลแยกสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัว
ความเป็นพิษและผลข้างเคียง กรณีต่างๆเช่น กินมากเกินไป ปริมาณแค่ไหน นานเท่าไร จะส่งผลเสียอย่างไรบ้าง ในระยะยาว
+ Part 5 สรุปข้อมูล วิตามิน เกลือแร่ และสารอาหารอื่นๆ แบบเป็นตาราง
- ตัวอย่างยา ที่ส่งผลให้ดูดซึมวิตามินและเกลือแร่ลดลง
- ตัวอย่างตารางวิตามินที่ใช้ในชีวิตประจำวัน
- เอกสารอ้างอิง
**รีวิว**
หนังสือดีมากครับ เสียดายที่ซื้อมาเวอร์ชั่นเก่าไปหน่อย แต่ถ้ามีโอกาสก็จะซื้อเวอร์ชั่นใหม่มาอ่านอีก
ส่วนที่ชอบที่สุดคือ การแบ่งข้อมูลอ่านง่าย มีหัวข้อชัดเจน ทำให้ตัวหนังสือในแต่ละหัวข้อไม่มากจนเกินไป ในหนึ่งวิตามิน ส่วนใหญ่จะกินความยาวแค่ 4-7 หน้า ถือว่ากำลังดี
สำนวนเนื้อหาคำศัพท์ในเล่ม จะเป็นแบบเน้นวิชาการ แบ่งเป็นหัวข้อชัดเจนทำให้อ่านง่ายดีครับ
ข้อมูลวิตามิน เกลือแร่ที่ให้มา ก็ค่อนข้างครอบคลุมดี เหมาะสำหรับใครที่คิดจะหาอาหารเสริมทาน อ่านเล่มนี้เป็นข้อมูลประกอบการตัดสินใจได้ว่า ควรทานอาหารเสริม แบบไหน ปริมาณเท่าไรที่ควรทาน
สำหรับใครที่มองหาหนังสือข้อมูลโภชนาการ อ่านไม่ยากเกินไป ย่อยง่าย ใช้ได้จริง เล่มนี้แนะนำเลยครับ
คะแนน 9/10 หนังสือดี คุ้มการอ่าน