เส้นทางอาหารเปลี่ยนไป
วันศุกร์ที่ 2 มิถุนายน พ.ศ. 2566 แนะนำรายการอาหารเช้านี้ ต้มข่าปลาทับทิม..ไข่เจียวปูอัด..ผัดมะเขือ..ยำผักกาดดอง พอให้อิ่มอุ่นท้องตามอัตภาพ ทางบ้านเพื่อนเป็นอย่างไร เรื่องของอาหารการกินที่มีบริการหลากหลายเพิ่มมากขึ้น ขอเพียงมีเงินเดินเข้าเดินออก หรือจอดแวะซื้อตามข้างทาง ไม่ก็เดินหาตามแหล่งถนนคนเดิน ส่วนวัตถุดิบมีแหล่งผูกขาดจัดการการผลิต ตั้งแต่เริ่มกระบวนผลิตการไปจนถึงการแปรรูป เจ้าเดียวครองตลาดไร้คู่แข่ง
การหากินตามแหล่งธรรมชาติเริ่มหายากมากขึ้น นอกจากจะออกไปนอกเมืองให้ไกลจากชุมชนพอจะพบเจออยู่บ้าง หนูนกกุ้งหอยปูปลาสัตว์ป่า หน่อไม้ ใบผักกูด ฯลฯ มีให้หากินตามความอุดมสมบูรณ์ของแหล่งนั้น วิถีเส้นทางอาหารเปลี่ยนไปเพื่อนว่ามะ
Noohom Ja
2 / 6 / 66
เส้นทางอาหารเปลี่ยนไป
วันศุกร์ที่ 2 มิถุนายน พ.ศ. 2566 แนะนำรายการอาหารเช้านี้ ต้มข่าปลาทับทิม..ไข่เจียวปูอัด..ผัดมะเขือ..ยำผักกาดดอง พอให้อิ่มอุ่นท้องตามอัตภาพ ทางบ้านเพื่อนเป็นอย่างไร เรื่องของอาหารการกินที่มีบริการหลากหลายเพิ่มมากขึ้น ขอเพียงมีเงินเดินเข้าเดินออก หรือจอดแวะซื้อตามข้างทาง ไม่ก็เดินหาตามแหล่งถนนคนเดิน ส่วนวัตถุดิบมีแหล่งผูกขาดจัดการการผลิต ตั้งแต่เริ่มกระบวนผลิตการไปจนถึงการแปรรูป เจ้าเดียวครองตลาดไร้คู่แข่ง
การหากินตามแหล่งธรรมชาติเริ่มหายากมากขึ้น นอกจากจะออกไปนอกเมืองให้ไกลจากชุมชนพอจะพบเจออยู่บ้าง หนูนกกุ้งหอยปูปลาสัตว์ป่า หน่อไม้ ใบผักกูด ฯลฯ มีให้หากินตามความอุดมสมบูรณ์ของแหล่งนั้น วิถีเส้นทางอาหารเปลี่ยนไปเพื่อนว่ามะ
Noohom Ja
2 / 6 / 66