ซื้อบะหมี่น้ำมา แต่ท้องไส้ไม่ค่อยดี รู้สึกแน่นๆ เลยว่าจะไม่กิน  เก็บเข้าตู้เย็นแล้วพรุ่งนี้เอามาทำยังไงดีครับ บะหมี่น้ำ ลูกชิ้นแคะด้วยสิ คือ พรุ่งนี้เอาออกมาแล้ว เทน้ำ ใส่บะหมี่ แล้ว เข้าเวฟ 80

สมัยก่อนโน้นเวลาจะสั่งก๊วยเตี๋ยวกลับบ้าน. ร้านก็จะเอาถุงใส่ในกระป๋องตราหมีทรงสูง ลวกโน่นนี่นั่นแล้วก็ใส่น้ำซุปรัดหนังยาง...จบ อยากถามวว่ามันเปลี่ยนมาเป็นการแยกน้ำออกมาต่างหากตั้งแต่เมื่อไร และใครเป็น

ถ้าใส่ตู้เย็นแป้งห่อมันจะแข็ง วางไว้นอกตู้เย็นถึงเช้าจะเสียมั้ยคะ

จริงๆแล้วเรื่องเก็บอาหารเหลือของวันนี้แล้วนำไปปรุงขายใหม่ในวันพรุ่งนี้เป็นเรื่องธรรมดานะครับ ร้านอาหาร ข้าวแกง ต่างๆก้ทำกันปกติ แต่ที่สงสัยคือแล้วน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวหละจะเก็บไว้ใช้อีกวันได้หรือไม่ ปกติ

อย่างเช่นพวก ผัดไท, เล็กแห้ง, คั่วไก่ พอแช่ไว้ในตู้เย็น แล้วแกะห่อออกมา มันจะเป็นก้อนแข็ง ปกติ ใครมีวิธีการอุ่นยังไงบ้างครับ ให้คงความอร่อยใกล้เคียงตอนเพิ่งซื้อมากที่สุด