ขอถามคนนครพนมขนมจีนน้ำงัวกับน้ำนัวต่างกันยังไง

คือเราสงสัยอ่ะ ว่าสองเมนูนี้ต่างกันยังไง ถ้าเราเสิร์ชหา น้ำงัวก็จะเจอหน้าตาคล้ายๆก๋วยเตี๋ยวใช่ไหมคะ ส่วนน้ำนัวก็ฟีลขนมจีนซาวน้ำปลาร้า แต่เรามีแฟนเป็นคนนครพนม ซึ่งเแฟนเราอยากกินขนมจีนน้ำนัว เราก็บอกเขาไปว่าแบบน้ำปลาร้าใช่ไหม เขาบอกไม่ใช่แบบอันที่มีเลือด คล้ายก๋วยเตี๋ยว(ซึ่งถ้าแบบที่เขาอยากกิน ก็คือน้ำงัว ตามในเน็ต) แฟนเราก็บอกว่าก็เขาเรียกน้ำนัวมาแต่เด็ก คนที่บ้านก็เรียกอย่างงี้ ส่วนไอน้ำนัวมีปลาร้าไม่เคยกิน เราเลยงงว่าเอ้า แล้วอันไหนคือน้ำนัว คือแฟนเราเรียกผิดหรืออะไรยังไง
     วอนผู้รู้ช่วยตอบเราได้ไหมคะว่าน้ำงัว น้ำวัว ตามที่นครพนมเรียกและกินจริงๆคืออะไรกันแน่ เพราะทั้งสองก็ดูเป็นเมนูที่คนนครพนมกิน แต่มันจะมีน้ำนัว2อันไม่ได้สิ
ปล.แฟนเราไม่ใช่คนชอบจำเรื่องเมนูอาหาร ไม่ได้มีความรู้ด้านอาหารมากมาย ในกรณีที่ถ้าเรียกผิดก็ไม่แปลก แต่ถ้าเรียกถูก แล้วอีกเมนูเรียกว่าอะไรคะ
มันเป็นเรื่องที่คาใจมากๆค่ะ เพราะจะหาคำตอบจากแฟน แฟนก็ตอบแต่ไม่รู้ๆ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่