ข้าว มีประโยชน์และมีคุณค่าต่อการดำรงชีวิต เพราะจัดเป็นอาหารหลักที่เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุหลายชนิดที่ให้พลังงานและมีประโยชน์ต่อร่างกาย

     สคบ. ประกาศให้ข้าวสารบรรจุถุงเป็นสินค้าควบคุมฉลาก โดยให้ระบุรายละเอียดที่จำเป็นอย่างครบถ้วน เพื่อเป็นข้อมูลในการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค โดยจะต้องระบุข้อมูลที่สำคัญ คือ รายละเอียดชื่อบริษัท ชื่อประเภทหรือชนิดของข้าวสาร วิธีหุงต้มที่ถูกต้องเหมาะสม จำนวนและชนิดของข้าวสารอื่นที่ผสมหรือเจือปน วันเดือนปีที่ผลิต รวมถึงปริมาณและราคาเป็นเงินบาทตัวอย่างฉลากข้าวสารบรรจุถุงตราอิ่มท้อง  วิธีหุง ซาวน้ำ 1 ครั้ง ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1.2 ส่วน หลังข้าวสุกพักไว้ 10 นาที ข้อแนะนำ ถ้าต้องการให้ข้าวนิ่มมากขึ้นปรับปริมาณน้ำเพิ่มขึ้น หรือต้องการให้ข้าวนิ่มน้อย ปรับปริมาณน้ำลดลง วิธีเก็บรักษา ควรเก็บไว้ในที่มีอากาศไม่อับชื้น ส่วนผสม ข้าวหอมมะลิ 100% จำนวน 90% ข้าวขาว จำนวน 10% ราคา 120 บาท น้ำหนักสุทธิ 2 กก. ผลิตและจำหน่ายโดย บริษัทข้าวอิ่มท้อง จำกัด เลขที่ 88 ถนนแจ้งวัฒนะ เขตทุ่งสองห้อง กรุงเทพฯ วันที่ผลิต 8 มกราคม 2566

     ซึ่งหากผู้ประกอบธุรกิจข้าวสารบรรจุถุงไม่ปฏิบัติตามจะต้องได้รับโทษตามกฎหมาย โดยผู้ผลิตและผู้นำเข้าจะถูกจำคุกไม่เกิน 1 ปี หรือปรับไม่เกิน 100,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ส่วนผู้จำหน่ายจำคุกไม่เกิน 6 เดือน หรือปรับไม่เกิน 50,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ

    ซึ่งในการศึกษาดูงานครั้งนี้ทาง สคบ. ได้จัดวิทยากรบรรยายในเรื่อง​เกี่ยวกับพระราชบัญญัติคุ้มครองผู้บริโภค ในแต่ละด้านประกอบด้วย การคุ้มครองผู้บริโภคด้านฉลาก สัญญา โฆษณา การดำเนินคดี และพระราชบัญญัติขายตรงและตลาดแบบตรง เพื่อเป็นแนวทางในการพัฒนาศักยภาพนักกฎหมายพิทักษ์สิทธิผู้บริโภคต่อไป