วันไตโลก

วันอาทิตย์ที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2566 องค์การอนามัยโลก หรือ WHOกำหนดให้วันพฤหัสบดีที่สองของเดือน มีนาคมของทุกปีเป็น ‘วันไตโลก’ หรือ “World Kidney Day” เพื่อรณรงค์ให้ผู้คนตระหนักถึงการไม่บริโภคอาหารที่มีรสชาติเค็มเกินไป ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่เสี่ยงต่อ การเกิดโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคอัมพฤกษ์ อัมพาต เบาหวาน และ โรคไต ที่ปัจจุบันพบผู้ป่วยเป็นโรคไตเรื้อรัง เพิ่มมากขึ้น หน้าที่ของไต คือ การขับของเสียออกจากร่างกายในระบบปัสสาวะช่วยรักษาสมดุล กรด–เบส และการกำกับความดันของเลือด เป็นตัวกรองเลือดตามธรรมชาติ และนำของเสียที่ละลายได้ในน้ำออกไปซึ่งจะถูกส่งไปยังกระเพาะปัสสาวะ ถ้าไตเสื่อมลง โรคต่างๆก็จะถามหาเรานั่นเอง
    อาหารการกินวันอาทิตย์นี้ แกงฟักแม้ว..ผัดเต้าหู้เลือดหมูถั่วงอก..ผัดผักกาดดองใส่ไข่..ผัดผักกาดขาว กินอาหารตามเวลารักษาสุขภาพ อย่าลืมระวังอาหารอย่าเค็มเกินไป ขอให้เพื่อนมีสุขภาพพลานามัยที่ดีในวันไตโลกวันนี้
    Noohom Ja
     12 / 3 / 66