สวัสดีค่ะวันนี้มีสูตร การดองกระเทียมสีเขียว มาฝากกันค่ะ หลายคนที่ดูซีรี่ย์จีน น่าจะเคยเห็น หรือแม้กระทั่งคลิปบนโต๊ะอาหารที่คนจีนทานอาหาร ก็จะเห็นเม็ดๆอะไรสีเขียว มันคือกระเทียมดอง กรอบอร่อย นั่นเองค่ะ

คือเราชอบสับกระเทียมใส่กระปุกไว้ใช้ กระปุกก่อนหน้านี้ไม่มีอะไร แต่มาคราวนี้แช่ไว้คืนเดียวก็กลายเป็นสีเขียว แบบนี้อันตรายรึเปล่าคะ ยังทานได้อยู่มั๊ย คือเมื่อเช้าเราเอามาผัดแล้ว มันก็ดูปกติดี เอามาทำกระ