วันเสาร์ที่ 11-2-23 มื้อเช้าวันหยุดอุดมสมบูรณ์
แต่เอ๊ะ ! แฮมหมดแล้วต้องซื้อเพิ่ม มะระขี้นกอบแห้งก็ใกล้หมด





กินข้าวเที่ยงเสร็จลากรถเข็นขึ้นรถไฟฟ้าบีทีเอสไปที่สถานีอโศก 
จากนั้นเดินไปเข้าซอยสุขุมวิท 16 ไปที่ฟู้ดแลนด์
ซื้อแฮมหลายอย่างรวมกัน 1.5 กิโลฯ



ยืนรอรถประจำทางทางด้านถนนรัชดาภิเเษกไปลงที่ตลาดคลองเตย 2 ถนนพระราม 3
จากนั้นเดินถนนข้างตลาด หรือซอยชุมชนตลาดท่าเรือคลองเตยไปท้ายตลาดคลองเตย 2 
ตลาดสดขายปลีกที่ใหญ่ที่สุดใน กทม.และน่าจะในประเทศไทย



วันนี้กล้วยหักมุกหวีใหญ่หวีละ 20 บาท 
ซื้ออย่างสุก 2 หวีไปอบด้วยหม้ออบลมร้อน



คะน้าฮ่องกงต้นอวบมัดละแค่ 10 บาท



เหลือบไปเห็นของหายาก มะม่วงทองดำจากบ้านแพ้ว สมุทรสาคร
ปกติเจอช่วงเดือนมีนาฯ ปีนี้เจอตั้งแต่เดือนกุมภาฯ
แม้จะลูกเล็กแต่ต้องซื้อเพราะชอบ 5 ลูก 58 บาท
"ของฝากของดีมะม่วงทองดำ by laser"  https://ppantip.com/topic/30446566



ช่วงนี้มะระขี้นกกลับมาแพงอีกครั้งจึงไม่ซื้อ
พนักงานที่บริษัทซึ่งรับผิดชอบการทำมะระขี้นกขายบอกว่า
ที่ตลาดสี่มุมเมือง ช่วงนี้กิโลฯ ละ 150 บาท แพงจนต้องหยุดทำชั่วคราวเพราะไม่คุ้มทุน





ที่ทำงานมีพื้นที่มาก จึงคิดที่จะปลูกมะระขี้นกไว้ใช้ช่วงที่มะระขี้นกแพง
ตอนที่พนักงานทำมะระขี้นก ให้เก็บเมล็ดสดไว้ 
นำมาตากแห้งด้วยแสงแดดเพื่อเก็บไว้เพาะ เก็บไว้กว่า 700 เมล็ด
"ทำกินกันเอง by laser : ชามะระขี้นก"  https://ppantip.com/topic/41787437



เดือนที่แล้วเจอถาดเพาะพร้อมฝาสูงราคาไม่แพงที่ร้านในตลาดนัดจตุจักร เยื้องร้านภูฟ้า
เป็นชุดเพาะขนาดใหญ่ปรับความชื้นได้ชุดละ 160 บาท ถูกกว่าซื้อออนไลน์ ซื้อมาใช้ 2 ชุด





ส่วนถาดหลุมสำหรับเพาะมีอยู่แล้ว นำเมล็ดมะระขี้นกไปแช่น้ำ 3-4 วัน
แล้วนำมาหยอดในหลุมที่ใช้ดินสำเร็จรูป 6 ถุงร้อยจากอุทัยธานี จากร้านสะใจ 20 บาทแถวที่ทำงาน
เป็นดินที่ผสมดินดำร่วน ใบก้ามปูหมัก ปุ๋ยคอก มูลไส้เดือน ขุยมะพร้าว ขี้ค้างคาว และดินขุยไผ่







เพาะในร่มในห้องทำงานด้วยไฟปลูกต้นไม้ตั้งเวลา ซึ่งใช้เพาะต้นกัญชาด้วย



ประมาณ 3 วันเริ่มงอก เพาะหลุมละ 2 เมล็ดได้ต้นไม่พร้อมกัน
แยกต้นใหญ่ไปปลูกในหลุมอีกถาด



พอเริ่มโตย้ายลงกระถางเล็กและถ้วยพลาสติดขนาด 32 ออนซ์เจาะรู
วางในกระบะเติมน้ำเลี้ยงวางรับแดด



เตรียมทำ "ค้าง" สำหรับให้ต้นมะระขี้นกเลื้อย
โดยไปซื้อไม้ไผ่จากย่านขายไม้ไผ่ในซอยรังสิต-นครนายก 5
มีหลายขนาดตั้งแต่ลำต้นเล็ก ไปจนถึงลำใหญ่ทำบันไดทำนั่งร้านทาสี







ซื้อไผ่รวกขนาด 2 เมตร มัดละ 10 ต้น 60 บาท 10 มัด



ซื้อแบบผ่าซีกยาว 1 เมตร 1 มัด 120 บาท
นำไปซอยสามเส้นปักนำทางต้นอ่อนเลื้อยขึ้นค้าง



เจ้านายซื้อกระถางสี่เหลี่ยมพร้อมดินก้ามปู และเมล็ดแบบซองมาโรยรดน้ำคลุมด้วยฟาง
วางกระถางบนอิฐมวลเบายกพื้น กันการปนเปื้อนจากน้ำมัน
นำไม้ไผ่รวกที่ซื้อมาทำค้างสำหรับเลื้อย



แต่มีตะกร้าที่เตรียมไว้ปลูกกัญชงในเรือนเพาะ 
จึงแบ่งมาใส่ดินวางบนแท่งอิฐมวลเบา ทำค้างสำหรับเลื้อย
ทำกระถางน้ำหยดสำหรับหยดวันหยุดไม่มีคนรดน้ำ





แบบเดียวกับที่ใช้หยดให้น้ำต้นกัญชา



กลับมาที่ตลาดคลองเตย 2 ซื้อของเสร็จแล้ว
ขากลับผ่านร้านขายใบกระท่อม ซึ่งครั้งแรกนึกว่าใบพลู



เลี้ยวขวาผ่านตลาดของสดแล้วเลี้ยวซ้ายไปออกทางตลาดผลไม้



แวะซื้อโรตีสายไหมร้านคุณตึ๋ง  1 ชุด 30 บาท ที่มุมแยกพระราม 4



แวะร้านขนมปังปี๊บใต้สะพานลอยคนข้ามถนน ถนนพระราม 3
ซื้อขนมไข่อบกรอบ 1 ถุงครึ่งกิโลฯ ที่ขึ้นราคาจาก 70 เป็น 80 บาท
ไม่ได้ซื้อไปกินเอง แต่เป็นของกินเล่นของหมาสามตัวที่บ้าน
นาน ๆ ร้านนี้จะเอามาขายสักครั้ง เจอต้องซื้อ 
เพราะตลาดสี่มุมเมืองมีแต่ถุงเล็ก 15 บาทไม่ยอมจัดถุงใหญ่เหมือนกล้วยอบ



เมื่อมีมะม่วงทองดำจึงแวะซื้อข้าวเหนียวยายแมวครึ่งกิโลฯ 60 บาท
ข้าวเหนียวมูนเจ้าดังที่อื่นกิโลฯ ละ 240 บาทแล้ว แต่ยายแมวยังคงขายกิโลฯ ละ 120 บาท



15.25 น.ข้ามถนนสุนทรโกษา วันนี้กุยช่ายเจ๊สุนีย์ขาย
"เที่ยวไปกินไป by laser @ คลองเตย : กุยช่ายเจ๊สุนีย์" https://ppantip.com/topic/38643013
แต่ต้องซื้อของที่แฟนสั่งที่ร้านพรทิพย์ (หน่าง้วน) ก่อน เงินเหลือค่อยซื้อ



เหลือเงินอยู่ 390 บาทและบัตรเอทีเอ็มหาย 
ปรากฏว่าร้านพรทิพย์ไม่มีสแกนจ่าย 
ซื้อหมูแผ่น หมูหยองและหมูเกลียวทองที่แฟนสั่งไป 340 บาท



ไม่มีเงินเหลือซื้อกุยช่ายเจ๊สุนีย์
ไม่มีเงินพอกินเกาเหลาร้านเฮ้งชุนเส็ง พระหฤทัยคอนแวนต์จึงขี้นรถกลับ
"เที่ยวไปกินไป by laser @ คลองเตย : เฮ้งชุนเส็ง" https://ppantip.com/topic/41025790



ถึงบ้านพักเหนื่อยกินอโวกาโด้พันธุ์บูท 8 จากเวียดนามกับไอศครีมชาเขียว
ก่อนเดินไปอิมพีเรียลสำโรงเพื่อทำบัตรเอทีเอ็ม



ทำบัตรเอทีเอ็มแทนใบที่ลืมไว้ในตู้กดเงินซึ่งคืนบัตรช้าลืมประจำเสร็จ
เดินไปตลาดสำโรงซื้อขนุนหน้า 7-11 หนึ่งกิโลฯ 70 บาท



ระหว่างรอแฟนทำอาหารเย็น ทำขนุนยัดไส้ข้าวเหนียวมูนยายแมวราดน้ำกะทิ



ห่อโรตีสายไหมคุณตึ๋ง







วันนี้แฟนทำกับข้าวสองอย่าง



ผัดบักบุ้งไม่ใส่กะปิ



และเห็ดหูหนูดำผัดไข่ใส่กุ้ง





ตบหวานด้วยขนุนยัดไส้ข้าวเหนียวมูนยายแมว โรตีสายไหม
และข้าวเหนียวมูนยายแมวราดน้ำกะทิกินกับมะม่วงทองดำ





เสียดายมะม่วงทองดำลูกเล็กไปหน่อย และไม่มีขนมหม้อ (ข้าวหม้อแกงลิง) กินคู่กัน
คห.1 และ 7 "เที่ยวไปกินไป @ ตรัง : ไปงานศพเมืองตรัง 3"  https://ppantip.com/topic/30946859





ติดตามเรื่องราวอื่น ๆ ได้ที่เพจ "เที่ยวไปกินไป by laser"
https://th-th.facebook.com/เที่ยวไปกินไป-by-laser-458383970993701
ที่เอาไว้รวบรวมเรื่องเที่ยวเรื่องกิน ที่สั้นเกินกว่าจะนำมาลงเป็นบทความ
หรือ อยู่ระหว่างรวบรวมเป็นบทความที่สมบูรณ์ ที่อาจใช้เวลาหลายปี
#กินตามอาสาม #อร่อยตามอาสาม #ตามรอยอาสาม #เที่ยวกับอาสาม