ปกติเราดริฟกาแฟดื่มเองอยู่แล้วและมีแผนจะซื้อเครื่องทำกาแฟ espresso แต่ก็ไม่ได้ซื้อสักทีเนื่องจากลังเล ในวันปีใหม่ได้มีจับสลากกันเราได้เครื่องทำกาแฟ espresso สมใจเป็นเครื่อง DELONGHI รุ่น EC685 และเครื่องบดเมล็ดกาแฟ DELONGHI รุ่น KG79 หลังจากได้มาก็ทำการล้างเครื่องตาม youtube และก็ลองทำดู (เราใช้เมล็ดกาแฟคั่วกลางและคั่วเข็ม) โดยรอบนี้เราใช้เมล็ดกาแฟคั่วกลางและใช้เครื่องบดที่ได้มาปรับไปที่ Fine เลเวลแรกและปรับขึ้นมาอีก 2 ระดับ จากนั้นนำช้อนตักขึ้นมาใส่ถ้วยชงแล้วแทมป์เบาๆ กดกาแฟแบบ 2 ถ้วย แต่ทำไมไม่มีชั้นครีม่าเลยอะ มีแต่ฟองๆขึ้นมานิดเดียวแล้วก็หายไป
* ปกติแล้วเครื่องบดนี้ถ้าเป็นกาแฟคั่วกลางบดระดับไหนกัน และคั่วเข้มบดระดับไหนค่ะ
* การแทมป์พี่ๆเพื่อนๆแทมป์แน่นไหมค่ะ เราใช้แรงกดน้อยมากแค่ให้หน้าผงกาแฟเสมอกัน
** เราดื่มกาแฟไม่ใส่นมและน้ำตาลค่ะ รบกวนพี่ๆเพื่อนๆแนะนำเทคนิคการชงกาแฟด้วยเครื่องกาแฟด้วยค่ะ
มือใหม่หัดใช้เครื่องทำ espresso ขอคำแนะนำพี่ๆและเพื่อนๆหน่อยค่ะ
* ปกติแล้วเครื่องบดนี้ถ้าเป็นกาแฟคั่วกลางบดระดับไหนกัน และคั่วเข้มบดระดับไหนค่ะ
* การแทมป์พี่ๆเพื่อนๆแทมป์แน่นไหมค่ะ เราใช้แรงกดน้อยมากแค่ให้หน้าผงกาแฟเสมอกัน
** เราดื่มกาแฟไม่ใส่นมและน้ำตาลค่ะ รบกวนพี่ๆเพื่อนๆแนะนำเทคนิคการชงกาแฟด้วยเครื่องกาแฟด้วยค่ะ