ร้านกาแฟโบราณเพื่อน ก็ขึ้นราคา จาก 25 เป็น 30

ผลที่ตามมาคือ ลูกค้าหายไปประมาณ 30%

ถามว่าจะไม่ขึ้นได้ไหม ถ้าไม่ขึ้นเรียกว่ากำไร แทบไม่เหลือ คืออยู่ไม่ได้นั้นเอง

แต่ถ้าถามว่าขึ้นแล้วเป็นไง ก็แย่เหมือนเดิม เพราะลูกค้าหาย ทุกวันนี้อยู่ได้ด้วย การหมุนเงินล้วนๆ ลำพังกำไรจากการขาย แค่พอค่าเช่า กับค่ากิน

ส่วนค่าใช้จ่ายส่วนตัวไม่พอ ไม่ว่าจะค่าแชมพู ยาสระผม ค่างวดรถ ตอนนี้หมุนอย่างเดียวเลย

ครั้นจะเลิกขายไปหาสมัครงาน ตจว ค่าจ้างเฉลี่ย เดือนละ 1 หมื่นแค่นั้น ป.ตรี เต็มที่ไม่เกิน 1.2 หมื่น

ก็ยังไม่พออยู่ดี ตอนนี้เลยจำใจ ทนขายต่อไป อาศัยหมุนเงินต่อไป แต่จากการคาดเดา คิดว่า หมุนอย่างไง ก็ไม่พ้นปีหน้าแน่ๆ

เพราะตอนนี้ เอาในระบบมา หมดแล้ว เต็มวงเงินหมดทุกบัตร จะเหลือก็แต่นอกระบบ แค่นั้นแหละ ถ้าเอา ก็จบเร็วเลย

............

กับร้านกาแฟ แถวบ้าน เจ๊งไปตอนกลางปี ร้านหนึ่ง ขายไม่ดี ลูกค้าน้อย ขายได้กำไรแต่ค่าเช่า ค่ากิน ไม่ได้ เลยเลิก

อีกร้าน ขายกาแฟเหมือนกัน เปิดมานาน มีลูกค้าประจำ แต่ ตอนต้นปี ขอขึ้นราคาเพิ่ม 5 บ. ต่อแก้ว จากเฉลี่ยแก้วละ 35-40 ขึ้นเป็น 40-45

ล่าสุด เดือนก่อน ขอขึ้นอีกรอบ เป็น 45-50 บ. ต่อแก้ว ผลที่ตามมา คือ ลูกค้าหาย อย่างชัดเจน แต่อันนี้ยังพออยู่ได้ เพราะลูกค้าหายแล้ว ยังพอเหลือกำไร + เจ้าของมีเงินบำนาญ มาช่วยอีกแรง เลยพอถูๆไถ่

ตจว ตอนนี้ กำลังซื้อไม่มี ของกินเล่น เจ๊งระนาว โดยเฉพาะร้านอาหาร เปิดแป๊ปๆ เจ๊ง แถวบ้าน เจ๊งไปหลายร้านแล้ว

ทำใจครับ เพราะของมันขึ้นทุกอย่าง ไม่ขึ้นก็อยู่ไม่ได้ ขนาดแต่ก่อน ข้าวหมูแดงแถวบ้าน 40 ทุกวันนี้ 50 บ. หมดแล้ว แต่ว่าร้านค้าขึ้นราคาแต่ไม่ลดปริมาณนะ