ใครพอตะทราบบ้างคะว่าการหัก3%ของการทำงานมันต้องหักเพราะอะไร

อย่างเช่น การทำงานของเรา เงินออกเป็นวิคทุกๆวิคจะโดนหัก3%ค่ะ และหากเราโดนหักไปแล้วสามารถยื่นขอคืนได้มั้ยคะ หาได้มีวิธียังไงบ้างคะยากมั้ย  
ปล.ทำงานมา5เดือนบ.ยังไม่ปรับเป็นพนักงานประจำ จะปรับเฉพาะsupervisor ที่ได้เป็นพนักงานประจำค่ะ (ไม่มีความรู้ในเรื่องนี้จริงๆค่ะ)