เก็บไว้ทำกินปีใหม่นี้ #เกี๊ยวกุ้งหมูสับ เมนูทานเล่น รสกลมกล่อม อร่อยทำง่าย +++ส่วนผสม+++ แผ่นเกี๊ยว 10-15 ชิ้น หมูสับ 150 กรัม กุ้งสับ 10-15 ตัว ไข่ไก

ช่วงนี้ทางใต้ฝนตกค่ะ คนป่วยกันเยอะเลย รวมทั้งเราด้วย เราเลยหาเมนูง่าย ๆ สำหรับคนป่วย ท้ายสุดเราเลือกเมนูนี้ค่ะ  "เกี้ยวน้ำหมูสับ" วันนี้เอาสูตรมาแบ่งปันให้ด้วย พร้อมทำบล็อกพร้อมกัน หวัง

วันนี้สุดสัปดาห์  ทำเมนูถือว่าส่งท้ายปีไปเลย และขอให้เพื่อนๆ สมาชิก Pantip ที่เข้ามาดูผม   ขอให้สุขสมหวัง สุขภาพร่างกายแข็งแรง มีความสุข ในวันส่งท้ายปี และปีใหม่  ไม่มีอะไรในโลกที่

เช้าของมนุษย์เงินเดือน ที่ต้องทำงานวันเสาร์ เราก็ตื่นแต่เช้า เตรียมทำกับข้าว หั่นผักไว้รอจะผัดกับหมูสับ  พอจะเปิดแก๊ส ปรากฎว่าน้องแก๊สถังน้อย ตุยเย่ไปซะแล้ว เปิดมาแรงกว่าไปแช็คหน่อยนึง 555 เ

ใครผ่านมาทางนี้อยากแนะนำผัดไทโบราณค่ะ ที่ร้านจะมีให้เลือกเส้นว่าจะเอาเป็นเส้นอะไร เส้นจันท์ห่อไข่ เส้นข้าวซอยกรอบหรือ เกี๊ยวกรอบและเลือกรสชาติ โบราณ ต้มยำ หม่าล่า&nb

วันนี้จะเป็นเมนู เกี๊ยวหมูกุ้งลวกโรยกระเทียม กับ เกี๊ยวหมูน้ำหมูแดง   ช่วงนึ้พักฟื้นอยู่บ้านหลังผ่าหมอนรองกนะดูกออก  ว่างๆอยากกินเกี๊ยว  เลยสั่งพวกหมูสับ ใบเกี๊ยวมา  ใบเกี๊ยววันนี้

เกี้ยวน้ำหมู น้ำซุป ซี่โครงหมู 1 กก หัวไชท้าว 1 หัว รากผักชี ปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส ตัวเกี๊ยว แผ่นเกี้ยวสำหรับห่อ สันในหมูสับละเอียด 300 กรัม (+กุ้งสับจะอร่อยขึ้น) ปรุงรสด้วย เกลือ ซ

เริ่มด้วย ข้าวต้มมื้อคืนวันศุกร์ที่ผ่านมา #สมยศข้าวต้มรอบดึก  โชคชัยสี่ มีเพื่อนบอกร้านนี้เจ๋ง ปกติแถวนี้ผมกินซ้งประจำ แต่เพื่อนแนะนำว่าเจ๋งเลยมาลอง ขับรถตาม google มา ทางแคบ ๆ. มาถึงร้าน ไม่ให

.. เมื่อประมาณสัปดาห์ก่อน ที่ระยองฝนตกติดต่อกันหลายวันค่ะ พอแดดเริ่มออก พวกต้นไม้เลยเขียวชอุ่มงามเลย ตำลึงก็เช่นกันค่ะ ยอดสวยใบอ่อนๆ เราก็เลยเด็ดมาลวกแช่ฟรีซไว้ก่อน วันนี้เลยได้ฤกษ์รื้อเอาออกมาใส่เมนู