ข้าวคลุกกะปิมันอร่อยยังไงหรอคับ ?

ขอเกริ่นก่อนนะคับ ส่วนตัวผมมีโอกาสได้เจอข้าวคลุกกะปิตอนไปฝึกงานช่วงหลายเดือนครั้งแรกผมก็ตักมากินนะเห็นคนอื่นกินดูท่าทางอร่อยมาก ผมตักข้าวคลุกกะปิกับหมูหวานมั้ง กินไปมันเค็มข้าวมากหมูคือหวานเลี่ยนไปเลย ผมเห็นคนอื่นกินกับมะม่วงผักอะไรที่เป็นเครื่องเคียงดูไม่เค็มเลย ดูอร่อยตัดมาที่ผมคือปกติเป็นคนกินออกเค็มอยู่แล้ว แต่เจอข้าวลุกกะปิคือเค็มเลยไม่ไหว ผมอยากถามว่าสรุปข้าวคลุกกะปิมันต้องทานยังไงให้อร่อยคับ คือผมเปิดใจนะแต่รสมันไม่ไหวจริงๆ ใครพอมีวิธีกินให้มันอร่อยๆไหมคับ เผื่อวันไหนมีดอกาสกินจะลองดูอีกรอบ
สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 4
ผมทำขายแบบข้าวผัดกะปินะ
ต้องผัดกะปิให้สุก+หอมก่อน
ข้าวที่ใช้ก็ต้องหุงได้พอดีไม่แข็งไปไม่แฉะไป
เอาข้าวผัดกับกะปิในอัตราส่วนที่เหมาะสม ไม่เค็มเกินไป
เวลากินก็ต้องคลุกเคล้าให้เข้ากัน ออกแนวข้าวยำครับ

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่