หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีอะไรใช้แทนพริก Guajillo ได้มั้ยคะ
กระทู้คำถาม
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องเทศ
อาหารนานาชาติ
เครื่องปรุง
พอดีว่าจะเริ่มทำอาหารแม็กซิกัน แล้วในสูตรใช้พริกตัวนี้น่ะค่ะ เป็นพริกแห้ง เลยอยากทราบว่าจะหาซื้อได้ที่ไหน หรือสามารถใช้พริกอะไรแทนได้มั้ยคะ เป็นตระกูลเดียวกับพริกหวาน แต่เผ็ดกว่า เลยไม่แน่ใจเลยค่ะว่าใช้แทนกันได้ไหม กลัวกลิ่นจะไม่เหมือนกัน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ส่วนไหนของพริกเผ็ดที่สุด
พริกมีสารให้ความเผ็ดที่ ชื่อว่า "แคปไซซิน" โดยจะอยู่ในบริเวณเยื่อแกนกลางสีขาว หรือที่เรียกว่า “รกพริก” เป็นส่วนใหญ่ และส่วนของ เนื้อพริก เปลือก หรือเมล็ดพริก จะมีส
สมาชิกหมายเลข 8228820
ขอสูตรทำเมนูแกงๆหน่อยครับ
พอดีตอนนี้ เหลือแต่หมู เครื่องแกงเผ็ด มะเขือ หัวหอม พริกสด พริกแห้ง กระเทียม เครื่องปรุงทั่วไป มะนาว กับพ่อครัวไม่มีประสบการณ์ 1 คน 55 ว่าจะทำแกงให้พ่อกินเห็นบ่นว่าอยากเพื่อนๆพอจะแนะนำเมนูหรือสูตรอะไ
สมาชิกหมายเลข 1700919
... ข้าวซอยซุปหมาล่า แบบฉบับตามใจฉันค่ะ ❤️🧡💛
.. ซอสหมาล่า สูตรตามใจฉันของเรา จะปรุงผสม... หอยนางรม ซอสถั่วเหลือง ผงปรุงรส น้ำตาลทรายไม่ขัดสี ผงพริกหมาล่า และผงพะโล้ค่ะ .. .. วัตถุดิบและเครื่องปรุง -&nbs
Ananya Amy_1994
ผัดเผ็ดไก่ &ผัดแตงกวากับไก่
1. ไก่ 1ซีก สับเป็นชิ้นล้างให้สะอ 2.ตั้งกะทะ ใส่กระเทียมเจียวจนหอมใส่พริกแกงผัดเผ็ดผสคั่วกลิ้ง ผัดจนหอมใส่ไก่ลงไปผัดจนเข้าเครื่องปรุงรสน้ำปาน้ำตาล ซอสปรุงรส ใส่ผักลงไปเติมน้ำเล็กน้อยถ้าแห้งไป ทุกอย่าง
เหมียวเข้าครัว
เมนูผัดเผ็ดไก่ถั่วฝักยาว&ผัดไก่แตงกวา
1. ไก่ 1ซีก สับเป็นชิ้นล้างให้สะอ 2.ตั้งกะทะ ใส่กระเทียมเจียวจนหอมใส่พริกแกงผัดเผ็ดผสคั่วกลิ้ง ผัดจนหอมใส่ไก่ลงไปผัดจนเข้าเครื่องปรุงรสน้ำปาน้ำตาล ซอสปรุงรส ใส่ผักลง
เหมียวเข้าครัว
"หมึกแห้งคั่วพริกเกลือ" รสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ มันๆ นุ่มๆหนึบๆ
วันนี้มีสูตร"หมึกแห้งคั่วพริกเกลือ" รสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ มันๆ นุ่มๆหนึบๆ มาให้เพื่อนๆไว้ทำทานกับข้าวต้มร้อนๆ หรือทานกับข้าวสวยก็อร่อย หรือจะบีบมะนาวลงไปทำเป็นกับแกล้มก็แซ่บ ลองทำกันได้เลยค่ะ
ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน
ผมว่า รสล่า ที่แท้จริง ไม่อร่อยอย่างแรงนะครับเผ็ดด้วย มีร้านไหนที่มีรสชาติแบบไทยๆบ้างครับ อยากลอง
ผมว่า รสหมาล่า ที่แท้จริง ไม่อร่อยอย่างแรงนะครับเผ็ดด้วย มีร้านไหนที่มีรสชาติแบบไทยๆบ้างครับ อยากลอง ผมเจอแต่ร้านจีน น่าจะไม่ค่อยเหมาะกับคนไทยนะครับ เลยหารสชาติแบบไทยๆอยู่นะครับ
สมาชิกหมายเลข 7998140
กินข้าวเช้า(สายๆ)กัน : วันนี้มีผัก ผัก ผักและเนื้อจามรี😉
เพราะข้าวเหลือก้นหม้อเลยต้มผักใส่ไข่ กินกะข้าวแทน ง่ายๆ เน้นผักไว้ก่อนเพราะเรามีเป้าหมาย ปีหน้าเราจะผอม!!!! อ่อ ลืมแนะนำเนื้อจามรีผัดพริกหมาล่า ซื้อมาจากเมืองจีน คนอื่นไม่กินเรากิน ชอบลองอะไ
แก้วหนึ่งใบกับเบียร์สองขวด
พริกน้ำปลาเผ็ดไหม
คำตอบคือ เผ็ด 555555 ซอยบางและถี่ขนาดนี้ได้รับความเผ็ด แซ่บเต็มๆ เพราะความเผ็ดอยู่ที่ไส้ใน คือ รกพริก
สมาชิกหมายเลข 8228820
สปาเกตตี้เบคอนผัดพริกแห้ง อยากเพิ่มรสชาติเผ็ดยังไงดีคะ
วันก่อนไปทานสปาเกตตี้ผัดพริกแห้งที่ Banana leaf แล้วชอบ .. อร่อยมาก แซ่บมาก เลยแอบๆดูวัตถุดิบ หาสูตรทางอินเตอร์เนต แล้วลองทำดูค่ะ ผลออกมา อร่อยแบบจืดๆค่ะค่ะ แต่ว่าไม่มีรสเผ็ดเลย ทั้งที่เราก็ใส่พริกแ
เค้กกล้วยหอม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
วัตถุดิบทำอาหาร
ทำอาหาร
เครื่องเทศ
อาหารนานาชาติ
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีอะไรใช้แทนพริก Guajillo ได้มั้ยคะ