เมื่อเพื่อนชาวซาอุชวนไปปิกนิกกลางทะเลทรายในวันที่อากาศเย็น 7องศา และลมแรงมากกก🌪️  ต้องเข้าไปนั่งหลบอยู่ในรถเป็นชั่วโมง แต่พอช่วงเย็นลมเริ่มเบาลงก็ออกมาช่วยเพื่อนทำ(ชิม)อาหาร&n

#Dayoff วันหยุดยาวๆกับสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ ใส้ยัดไข่ย่าง พริกหมาล่า เผ็ดๆชาๆกันไปก็อากาศช่วงเย็น ทำไม่ยากกินง่ายอร่อยย !! เมื่อมีเสียงดังจากปลายสาย พี่จ้าน้องหิววว !! กับวัตถุดิบหาง่ายๆ ใส่อ่อนหมู

ก่อนจะถึงสิ้นปีขอฝากอีกหนึ่งเมนูไว้ในอ้อมอกอ้อมใจและอ้อมปากของทุกคนด้วยนะคะนั่นก็คือ "คอหมูย่าง" ที่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเราจะเลือกใช้ตรงคอหมูเลยนะคะ ไม่ใช่สันคอแต่อย่างใดซื้อมา 1 กก. จากนั้นห

สงสัยว่าทำไมเคบับ(Kebab) ถึงต้องเสียบแล้วหมุนย่างในแนวตั้งครับ เพราะตามธรรมดาความร้อนจากอากาศร้อนจะไหลขึ้นด้านบน  เอามาย่างข้างๆแบบนี้จะไม่สุกช้าและเปลืองไฟเหรอ หรือว่าเป็นแค่ประเพณีครับ