สอบถามครับทำไมตั้งนมเปรี้ยวดัชมิลล์ทิ้งไว้ในห้องนอน
อุณหภูมิ ช่วง 21:00 น ถึง 12:00 อุณหภูมิ 24 องศา จากการแอร์
และหลังจากนั้นออกไปทำงานเป็นอุณหภูมิห้องปกติ
ผ่านไปแบบนี้ 3 วัน
นมเปรี้ยวดัชมิลล์ก็ยังไม่เสียครับ
ถ้าเป็นนม พาสเจอร์ไรส์ หรือนมกล่องตั้งทิ้งไว้ เกิน 24 ชั่วโมง ก็ต้องเห็นอาการเสียแล้วครับ
อย่างเช่นอาการเสีย มีการตกตะกอน มีกลิ่นที่เปลี่ยนไป มีสีหรือลักษณะทางกายภาพเปลี่ยนไปรวมถึงรสชาติ
แต่นมดัชมิลล์ไม่มีสีกลิ่น หรือรสชาติเปลี่ยนไปเลย อาจจะมีเปรี้ยวขึ้นนิดหน่อยแค่นั้นครับ
เลยสงสัยว่าทำไมนมเปรี้ยวดัชมิลล์ถึงไม่เสียเหมือนนมแบบอื่นครับ
ทำไมตั้งนมเปรี้ยวดัชมิลล์ทิ้งไว้ในห้องนอนภูมิปกติผ่านไป 2-3 วัน นมเปรี้ยวยังไม่เสียครับ