😄วันนี้หมีซี๊ดมาชวนทำเมนู 🦀"ข้าวผัดปูอัดพริกสดครับ" ปูอัดเนี่ยเอามาผัดข้าวก็อร่อยดีนะครับ ยิ่งผัดใส่พริกสดหน่อยนี่แซ่บเลย 🍲มาดูการทำการเลยดีกว่า🍳



🍲วัตถุดิบ🌶️
- ปูอัดฉีกเป็นเส้น
- พริกซอย
- ข้าวสวย
- ไข่ไก่
- หอมแดงซอย
- กระเทียมซอย
- น้ำตาลทราย
- ผงปรุงรส
- น้ำปลา
- น้ำมันพืช



😋ขั้นตอนการทำ🍳
1. ตีไข่กับปูอัดไว้ในถ้วยเดียวกัน
2. เทน้ำมันใส่กระทะ นำกระเทียมและหอมแดงลวผัด
3. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้า ต่อมาแหวกที่ให้ว่างๆแล้วเทไข่กับปูอัดลงไป 
4. จากนั้นรอจนไข่เซ็ทตัวสุก แล้วผัดข้าวตลบกับไข่ไปมาให้เข้ากัน
5. ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย, น้ำปลา, ผงปรุงรส ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ซอยพริกสดใส่ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

😋จากนั้นตักเสริฟใส่จาน และเรียงแตงกวาไว้รอบๆข้าวผัดปูอัด 🌶️

🥘แค่นี้ก็ได้กินเมนูอร่อยๆแล้วครับ🥬

😋ผมทำคลิปการทำมาฝาก ดูได้เลยนะครับ จะได้เห็นขั้นตอนการทำที่ชัดเจน 👇🍅👇
https://youtu.be/2XtGfqJfFxA


ผมหมีซี๊ด สุขสันต์วันตรุษจีน นะครับ