แชร์สูตร ไข่ดาวก้อนเมฆ ทำง่ายอร่อย นุ่มลิ้น เด้งดึ้งๆ ลองดูนะครับ

กระทู้สนทนา

เคล็ดลับก้นครัว สูตรอาหาร เมนูอบ ทำอาหาร อาหารว่าง/ของทานเล่น

🤩วันนี้มาชวนทำ ไข่ดาวก้อนเมฆ ครับผม อาจจะฟังดูขำๆ แต่ผมว่าอร่อยดีนะครับ เพราะมันนุ่มลิ้น เด้งดึ๋งๆ🍳
เด็กๆคงน่าจะชอบล่ะ 😊ผมยังตื่นเต้นเลย ทำกินกับขนมปังตอนเช้าก็ได้ครับ ทำง่ายๆ มาลองดูกัน🥘

😁วัตถุดิบ🍳
1. ไข่ไก่ (เลือกไข่ที่ปลอดภัยมีคุณภาพนิดนุงเนอะ)
2. น้ำมันพืช
3. เกลือ

🤓ขั้นตอนการทำนะครับ🍳
1. แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว
2. ตีไข่แดง ใส่เกลือเล็กน้อย ตีให้นวลเนียน จากนั้นตีไข่ขาว ตีไปเรื่อยๆให้ฟูจนเป็นฟอง
3. ผมใช้กระทะหลุม 4 หลุมครับ หยอดน้ำมันเล็กน้อย ใช้ไฟกลาง-อ่อน
4. ตักไข่ขาวใส่ลงไปพอให้เต็มๆหลุม รอจนเริ่มๆเซ็ทตัวฟู
5. หยอดไข่แดงลงไปบนหน้าไข่ขาว ใช้ไฟอ่อนๆ พอทุกอย่างเริ่มสุกใช้ได้ แล้วก็ตักใส่จานเลย